곡산

한식과 사랑에 빠진 대만, 한식 소비 트렌드 세 가지 트렌드 대만 타이베이무역관 장효주 2022-10-05 대만의 한식 외식시장 규모 약 90억 대만 달러 한국 문화콘텐츠 소비 및 여행 증가에 따라 한식에 대한 관심 증가 '가성비' 이외에도 '브랜드화'를 통한 시장경쟁력 강화 필요 한식 외식시장 현황 대만의 한식 외식시장 영업액은 약 90억 대만 달러로 추정되며, 그 시장 규모는 계속 성장 중이다. 대만 외식업 POS 플랫폼업체 iCHEF의 외식산업백서에 따르면, 2020년 코로나 발생 이후에도 한식시장 영업액은 2019년 대비 21.3% 증가했으며 방문자 수 또한 23.6% 로 큰 폭의 증가율을 나타냈다. 2021년은 지역 감염 급증에 따른 3단계 방역 경보 발동으로 인해 5월부터 7월까지 3개월간 매..

중국, 성장하는 루테인 눈 영양제 시장 과학기술의 급속한 발전으로 각종 전자제품의 사용빈도가 비약적으로 증가하면서 안구 서브 헬스(sub-health, 질환이 아닌 건강하지 않은 상태) 문제가 건강을 위협하는 현대병으로 대두되고 있다. 눈을 아끼고 시력을 보호하는 것은 모든 현대인들의 관심사가 되었다. 특히 많은 부모들은 어린이의 눈 보호를 매우 중요시한다. 최근 몇 년 동안 중국의 루테인 함유 눈 영양제의 시장 규모는 지속적으로 확대되고 있으며 중국 시장조사 전문업체 모경(魔镜)의 통계자료에 따르면 지난해 루테인 함유 눈 영양제 누적 매출이 10억 위안을 넘어 전년 동기 대비 거의 70% 가까이 증가했다. 2021년 루테인 TOP10 중 중국 브랜드는 톰슨 베이젠(汤臣倍健), 중쿠(众久), 건시가(健视..

[홍콩] 냉동만두 제품의 필수 라벨 표기 사항 및 실제 함량과 일치 여부 확인 필요 홍콩 비관세장벽 이슈 12개 조사 제품, 실제 함량이 영양라벨 표시 값과 달라 판매 중단 조치 시행 2022년 9월, 홍콩 식품환경위생서(食物环境卫生署)는 서로 다른 소매점에서 판매하는 냉동〮냉장 물만두 및 딤섬 포장 제품의 영양라벨을 검사하고 그 결과를 발표함. 총 40개 샘플 중 12개 제품에서 설탕, 나트륨, 포화지방산, 총지방, 또는 탄수화물의 함량이 영양라벨에 표시된 값과 일치하지 않은 것이 확인되었으며, 이에 홍콩 식품환경위생서는 해당 제품의 판매를 중단할 것을 공지함 《식품 및 약물(성분 조합 및 라벨) 규정(食物及药物(成分组合及标籤规例)(제132W장)》에 따르면, 사전 포장된 식품은 식품의 성분과 열량 및 ..

중국 라면 시장동향 상품DB 중국 난징무역관 구은아 2019-06-17 - 중국 라면 시장 성장 주춤했다 다시 회복세 – - 한국 브랜드 2018 中 라면 TOP 10 진입 - - 중국 내 ‘간편+건강’ 프리미엄 라면 대세 전망 - □ 상품명 및 HS Code 상품명 HS Code 라면(인스턴트 면)(即食或快食面条) 1902.3030 □ 시장 규모 및 동향 ㅇ 중국 시장조사기관 쳰쉰쯔쉰(千讯咨询)이 발표한 에 따르면 중국 면은 라면, 말린 면(挂面), 냉동면, 파스타 면 등으로 분류되고 2018년 중국 면 시장에서 라면의 시장 점유율이 37.91%로 1위를 기록함. 2018년 중국 면 종류별 시장 점유율 (단위: %) 자료: 쳰쉰쯔쉰(千讯咨询) ㅇ 2014~2018년 중국 라면 시장 규모의 연평균 증가율..

중국 출산율 저하로 세계 조제분유 시장 위축 황서영 기자 승인 2022.10.03 08:49 올해 8% 하락 예상…네슬레 등 점유율 줄고 현지 업체 뜰 수도 세계 최대 시장인 중국의 출산율이 향후 5년간 연평균 7% 감소할 것이란 전망이 나오면서 전 세계 분유 시장 성장에도 영향을 미칠 것으로 보인다. (사진=ft.com) 최근 글로벌 투자은행 골드만삭스에 따르면 중산층의 소득 증가에 따라 지난 수십년간 고급 분유 소비가 크게 늘면서 다논, 애버트 등 기업 성장에도 도움이 된 것으로 나타났다. 연평균 5%의 매출 성장률을 보였던 조제분유 시장이 신생아 수가 계속해서 감소할 것으로 전망되면서 금년 시장 성장률이 8% 하락하고, 향후 5년간 4% 하락할 것이라고 예측됐다. 네슬레, 다논, 애보트 등 주요 해..

[식품Biz] 中, 무명 기업에서 상장기업까지...성공신화의 주인공 ‘바오리식품’ 김하루 기자 lumunehito@foodnews.news 등록2022.09.26 13:01:38 2022년 하반기 중국 식품업계의 주목을 받는 기업은 단연 식품회사 ‘바오리식품(宝立食品)’이다. 바오리식품은 상하이 증권거래소 상장하자마자 10점상(주식시장이 열리자 상한가에 도달하고 상한가로 장 마감)를 기록했다. 거래일 11일 만에 최초 상장가격 10.05위안에서 30.73위안으로 300%의 상승률을 보여줬다. aT 다렌지사에서 중국 식품업계의 트렌드를 이끌고 있는 바오리식품의 성장 과정을 전했다. 바오리식품은 주상품이 조미료인 전형적인 식자재 공급 업체이다. KFC, 맥도날드, 스타벅스, 헤이티(喜茶), 피자헛, 디코스(..

피쉬오일 건기식, 중국 시장 발전 잠재력 커 식품음료신문 승인 2022.08.26 16:50 식품·의약품에 활용…1인당 섭취량 37㎎으로 국제 기준 미달 식품은 물론 의약품 등에서 널리 활용되는 있는 피쉬오일이 중국에서는 아직 초기 발전 단계에 머무르고 있어 향후 발전 잠재력이 크며, 특히 부가가치가 높은 건강식품 분야에서는 미래 시장 전망이 매우 밝은 것으로 나타났다. KATI에 따르면, 미국과 유럽, 일본 등지에서는 높은 기술력으로 피쉬오일 산업이 꾸준히 발전하면서 소비가 확대되고 있다. 이에 반해 중국에서는 아직까지 섭취가 습관화되지 않아 현재 중국 소비자의 EPA와 DHA의 1인당 하루 섭취량은 37mg에 불과해 영양학계가 권장하는 250mg에 한참 미치지 못한다. △피쉬 오일이 소비자 인식 확대..

중국 식품 시장, 건강 음료·간식용 치즈·간편식 강세 배경호 기자 승인 2022.08.26 13:18 코로나로 건강·편의 추구에 품질 중시 경향 신수요 창출 건강음료, 과일 소재 83%…오트밀 등 식물성 단백질 음료 두각 간식용 치즈, 2조 원 시장서 어린이용 62% 차지…치즈스틱 인기 간편식, 밀키트 등 고성장 판매 10위 권…젊은 층이 소비 절반 중국 식품시장은 코로나19를 겪으면서 건강 중시, 편의 추구, 품질향상으로 대표되는 3가지 핵심 키워드가 심화하면서 새로운 소비 수요가 나타나고 있다. aT가 중국 시장 확대를 위해 실시한 ‘2022년 중국 심층 조사 보고서’에 따르면, 최근 중국 시장에서는 1인 가구의 빠른 증가와 코로나19의 장기화로 재택 비중이 늘면서 간편식품의 품질 고급화와 편의성이 ..

중국 김 시장(조미김 제외) 동향 상품DB 중국 창사무역관 한려화 2022-08-05 한국 김 제품 수입액 다년간 상위권 전통적인 도매시장 통한 유통 외에 요리 숏클립 등을 통한 홍보 가능 상품명 및 HS 코드 HS 코드 상품 명 121221 식용 해초류(김, 미역, 톳, 파래, 다시마 등) [자료:중국해관] 시장동향 및 수입동향 HS 코드 121221 기준, 김을 포함한 해초류의 수입액은 지속적인 성장세를 보이다가 2020년 코로나 19의 영향으로 전년 대비 감소한 바 있다. 그러나 2021년 수입액은 2020년 대비 22% 증가하였으며, 2022년 5월까지의 수입액은 전년 동기 대비 68% 늘어난 1억5천4백만 달러를 기록하고 있다. (단위: 천달러) [자료: 중국해관] HS 코드 121221 기준,..

‘대만 식품 푸드투어’ 한국 등 4개국서 론칭…식품 기업 비즈니스 창출 위해 황서영 기자 승인 2022.08.18 09:37 10여 개 사 설화병·밀크티·대만식 소시지 등 선봬 두 달간 팝업 행사 통해 베이커리·디저트 마케팅 다양한 제품 맞춤 생산 강점…세계 수출 확대 모색 대만경제부는 한국을 포함한 베트남, 말레이시아, 싱가포르 4개국을 대상으로 한 ‘대만식품 푸드투어’ 프로그램의 시작을 알렸다. 17일 타이베이 국제컨벤션센터에서 ‘대만식품 푸드투어’ 기자회견을 열고, 아시아 4개국 업계 대표들과 화상으로 동시에 론칭 세레모니를 진행했다. ‘대만식품 푸드투어’는 한국, 베트남, 말레이시아, 싱가포르 4개국에서 대만 식품 산업의 신규 비즈니스 창출을 위한 프로그램이다. 한국에선 서울가든호텔에서 대만경제부..