곡산

홍콩에서 판매되는 커피 95%에서 발암 물질 발견 홍콩지사 narae@at.or.kr 홍콩에서 판매되는 커피 95%에서 발암 물질 발견 ■ 홍콩 소비자위원회, 홍콩 시중에서 판매되는 커피 경고 홍콩 소비자위원회는 4일(현지시간) 시판 중인 인스턴트 커피, 원두, 캡슐, 파우더 등 커피조제품 59종을 검사한 결과 47개 샘플에서 유전독성 발암성 아크릴아마이드가 검출되었다고 밝혔다. 유전독성 발암물질이자 신경독성 물질인 아크릴아마이드는 유리 아미노산으로부터 생성되어 고온에서 식품 내 당분을 환원시켜 생성되는 오염물질로 다량의 아크릴아마이드에 장기간 노출되면 암 발생 위험이 높아질 수 있다. 노라 탐(Nora Tam Fung-yee) 연구실험 협의회 위원장은 “감자 칩이나 감자튀김 등 튀긴 음식에 비해 커피에..

중국 저GI(혈당지수) 식품 부상 다롄지사 ksj891230@at.or.kr 중국 저GI(혈당지수) 식품 부상 중국은 이미 고령화 단계로 접어들었고, 국민 건강 문제가 가족에서 사회 문제로 변화하고 있다. 음식의 서양화, 나쁜 식생활 습관, 영양 불균형, 직장 스트레스, 환경 오염 등의 요인과 식이섬유 섭취가 점점 부족해져 중국의 3고(高) 인구가 증가하면서 또한 점차 젊어지는 추세를 보인다. 딜로이트컨설팅이 발표한 '2020년 건강의료 예측 보고서'에 따르면 2020년 중국 고혈압 인구가 1억6,000-1억7,000만명, 고지혈증 인구 1억여명, 당뇨병 인구 9,240만명 등 중국의 3고(高) 총인구가 3억명을 넘어설 것으로 예상돼 중국 인의 건강이 크게 위협을 받고 있다. 빠르게 증가하는 혈당과 체중..

2022년 중국 아이스크림 시장의 최근 트렌드 베이징지사 minxi@at.or.kr 1. 건강한 아이스크림 지향 빠시(八喜)의 제로 설탕 아이스크림(0蔗糖冰淇淋) 크어미쿠(可米酷)의 무설탕 아이스크림(无蔗糖冰淇淋) 이미지출처: 소후(搜狐) 2021년 중국 소비자들의 건강에 대한 수요가 뚜렷해지며 아이스크림 업계에도 한차례 변화가 일었다. 관련 시장에서는 인체에 부담을 덜어주는 무설탕(无糖) 아이스크림과 저지방 아이스크림이 새롭게 등장하며 맛과 건강을 동시에 생각하는 젊은 소비자들의 수요를 만족시켰다. 이러한 추세가 계속 이어지며 최근 중국 유명 아이스크림 기업 빠시(八喜)의 제로 설탕 아이스크림(0蔗糖冰淇淋)과 크어미쿠(可米酷)의 무설탕 아이스크림(无蔗糖冰淇淋) 등 관련 제품들이 우후죽순 등장하였고 건강..

중국 상온 치즈스틱의 미래 베이징지사 minxi@at.or.kr 최근 중국 소비자들의 치즈에 대한 선호도가 꾸준히 상승세를 타고 있다. 유로모니터에 따르면 중국의 2020년 치즈 시장 규모는 88억 4,300만 위안(한화 약 1조 6,583억 원)을 기록하였고 20-25년의 연평균 성장률은 15.45%에 달할 것으로 조사되었다. 이렇듯 중국의 치즈 시장이 빠른 속도로 성장하면서 세부 품목 중 하나인 상온 치즈스틱 제품이 눈에 띄게 늘어났다. 그동안 저온 제품이 주를 이루며 경쟁이 치열했던 중국의 치즈 시장에 새로운 변화구가 생긴 것이다. 징동(京东)에서 판매중인 다양한 상온 치즈스틱 제품 이미지출처: 징동(京东) 상온 치즈스틱 제품은 크게 3가지의 장점이 있다. 첫 번째로 상온 치즈스틱 제품은 저온 제품..

중국 프로바이오틱스 식품 시장의 현황 베이징지사 minxi@at.or.kr 최근 5년간 중국의 프로바이오틱스 식품 시장은 호황을 맞이하고 있다. 프로바이오틱스(Probiotics)란 우리 몸에 좋은 영향을 주는 장내 유익균을 총칭하는 말이다. 프로바이오틱스 균주에는 젖산을 생산해 내는 유산균이 가장 많이 포함되어 있어 일정량을 섭취했을 시 변비 개선, 소화 촉진과 같은 효과를 기대할 수 있다. 중국의 산업 연구 사이트인 찬예씬시왕(产业信息网)에 따르면 중국인의 85%가 일상생활 중 소화 불량, 설사와 변비와 같은 장 문제로 어려움을 겪고 있다고 나타났다. 따라서 평소 건강을 중요시하게 생각하는 중국인들의 관념을 고려한다면 장 건강을 책임질 수 있는 프로바이오틱스 식품이 올해에도 꾸준히 중국 소비자들의 사..

L-아라비노스, 맛과 건강을 동시에 베이징지사 minxi@at.or.kr 최근 몇 년 동안 중국에서 건강한 식습관 열풍이 불며 설탕 섭취를 줄이는 일명 ‘당 줄이기’ 생활이 유행하고 있다. 대표적인 ‘지엔탕(减糖)’의 방법으로는 음식의 당 함유량을 줄이거나 과일로 단맛을 대신하거나 혹은 대체당을 사용하는 방법이 있는데 그중 특히나 대체당에 대한 사람들의 관심이 뜨겁다. 그렇다면 최근 중국에서 부상하고 있는 대체당은 무엇일까? 바로 L-아라비노스이다. L-아라비노스는 옥수수의 심지와 겉껍질에서 추출한 천연 당류로 자당과 매우 유사한 단맛을 가지고 있는 저열량 대체당이다. 중국에서 2008년 ‘신자원 식품’으로 승인된 이후 각종 식품에 사용되고 있는 L-아라비노스는 중국의 L-아라비노스 원료 추출 및 생산 ..

2022년 중국 수출입 관세 방안 ② 대외수출 통상·규제 중국 베이징무역관 김성애 2022-01-17 1. 2022 수출관세율.pdf 2. 2022수출허가증관리화물목록.pdf 텅스텐 정광, 황린, 크롬철 등 106개 품목에 대해 수출세 부과 중국 정부의 원자재 수출 통제 대비해야 중국 정부는 자국 시장수요와 산업발전현황, 정책 방향, 국제 협정 등에 따라 2022년 수출입 관세 조정방안과 2022년 수출입 세칙을 제정, 발표하고 1월 1일부터 시행에 들어갔다. 본 보고서에서는 2021년 중국 수출세와의 비교를 통해 수출규제 동향을 살펴보고 대중 교역 변수들을 점검하고자 한다. 수출세 수출관세란 제품 수출 시 수출국 세관에서 부과하는 관세이다. 수출관세를 부과하는 품목은 대부분 자원형 제품으로 수출관세를 ..

2022년 중국 수출입 관세 방안 ① 수입(대중 수출) 통상·규제 중국 베이징무역관 김성애 2022-01-17 1. 2022년 잠정 수입관세율.pdf 2. ITA 이행에 따른 IT 관련 수입품의 최혜국세율.pdf 3. 수입 할당관세 품목 및 관세율.pdf 4. 2022수입허가증관리화물목록.pdf 954개 품목에 MFN보다 낮은 잠정관세 적용 산업고도화, 탄소중립 관련 품목의 수입 관세율 지속 인하 전망 중국 정부는 자국 시장수요와 산업발전현황, 정책 방향, 국제 협정 등에 따라 2022년 수출입 관세 조정방안과 2022년 수출입 세칙을 제정, 발표하고 1월 1일부터 시행에 들어갔다. KOTRA 베이징 무역관은 2021년 중국 수출입 관세방안과의 비교를 통해 세목 조정, 수출입 관세율 변화 등을 살펴보고 ..

중국 편의점 발전 현황 경제·무역 중국 선양무역관 동흔 2022-01-10 중국 편의점 규모 지속적으로 성장할 것 편의점의 이색적인 마케팅 주목 편의점이란 편리함(convenience)을 개념으로 도입된 소형 소매점포로, 연중무휴·24시간 영업 등을 특징으로 한다. 면적이 넓고 판매 종류가 많은 대형마트에 비해 편의점은 소비자들의 구매 시간을 대폭적으로 단축시킴으로 그들에게 빠르고 편리한 소비방식을 안겨주었다. (단위: 억 위안) [자료: National Bureau of Statistics] 코로나 팬데믹이 진정되고 일상이 정상화되면서 지난 2020년 중국 내 사회소비재 총매출액은 39조 위안을 넘어섰고 올해 2021년 11월까지 누적 사회소비재 총 매출액은 35조 위안을 넘어섰다. 그중 중국 편의점 ..

흑룡강 식품공업 발전 현황 경제·무역 중국 하얼빈무역관 손영 2021-12-28 식품 가공, 흑룡강성에서 가장 활황적인 산업으로 부상 분야를 세분화하여 협력 가능성 모색 필요 흑룡강성은 발전 초기부터 중국 동북지역의 중요한 공업 기지였고 중국 농업 발전하면서 흑룡강성 발전의 중점을 식품산업으로 돌렸다. 흑룡강성은 중국 식량대성(大省)으로서 성내 총 경지면적 전국 1/10를 점유하며2020년 식량 생산량 7,540.8만 톤, 연속 10년 전국 1위로 부상했다. 양호한 생태환경 바탕으로 첨단 기술 및 설비를 도입하여 최근 몇 년 동안 흑룡강성의 투자환경이 많이 개선되고 있다. 녹색식품 산업 풍부한 수리자원 및 발달한 농·임업은 흑룡강성 녹색식품 산업 발전의 호황을 이어갈 수 있기 위해 천혜의 환경 조건을 제..