곡산

中 저출산 속 돋보이는 성장률을 기록한 영유아 영양제품 트렌드 중국 상하이무역관 2024-03-11 출처 : KOTRA 필수 영양소, 천연, 복합 성분 함유 제품에 대한 수요 급증 제품의 안전한 성분, 효과, 품질 보장 등이 구매의 핵심요소 중국 출생 인구 감소 최근 국무원 발전연구센터에서 발간한 '중국발전보고서 2023'에 따르면 중국은 지난 12년간 경제활동인구와 총인구수 모두 최고치를 기록했지만, 계속되는 출산율 저하로 총인구 수가 하락 추세로 전환될 것으로 전망된다. 특히 연간 출생 인구는 10년마다 100만 명씩 감소할 것으로 보이며, 중장기적으로 인구 감소는 더 이상 피할 수 없는 국면에 접어들었다고 내다보았다. 중국 출산율은 2자녀, 3자녀 지원 정책 등 정부의 지원에도 불구하고 최근 몇 년..

[중국] 고속 성장중인 무설탕 차음료 [중국] 고속 성장중인 무설탕 차음료 ► 중국 차음료 시장 개요 중국 전체 음료 기준, 음료 시장의 성수기인 7~8월의 매출실적에 따르면 그 중 차음료의 시장점유율은 2022년 14%에서 2023년 17% 이상으로 성장했다. 또한, 그 중 무설탕 차음료는 2022년 성수기의 약 3%에서 2023년 약 5%의 시장점유율을 기록하였다. 차음료는 계절성 소비가 뚜렷하다. 2022년과 2023년 1월에 차음료 품목은 연간 최저점을 기록했으며, 무설탕 차음료를 포함하여 약 50%의 시장점유율이 변동되었다. 이는 춘절 전후로 음료 소비할 때 가족 단위에서 의사결정을 한다는 점에서 전통 탄산음료 및 과일 맛 음료를 더 선호한 것으로 추측된다. 차음료 카테고리에 있어서 무설탕 차음..

[중국] 유통매장, 디지털을 만나 새롭게 변화하다 유통매장, 디지털을 만나 새롭게 변화하다 은태백화(银泰百货)그룹의 묘가(喵街) 온라인 앱에는 AR체험 기능이 있어 앱을 통하여 일부 화장품과 의류 제품을 체험해 볼 수 있다. 체험 가능한 일부 제품 외 모든 제품은 거주지와 가장 가까운 오프라인 매장의 정확한 위치 안내와 매장 직원과의 온라인 상담 기능까지 추가하여 소비자가 원하는 제품을 온·오프라인 체험을 통해 구매할 수 있도록 운영하고 있다. 현재 중국 소비자들의 소비 수준이 업그레이드되면서 소비자들이 유통매장에 요구하는 수준이 갈수록 높아지고 있다. 많은 유통매장에서는 온라인, 빅데이터, 디지털 기술 등을 활용하여 새로운 소비환경을 조성하고 색다른 운영방식을 선보이는 등 소비자로 하여금 참신함을 느낄..

[글로벌 트렌드] 중국 유제품, 영양 강화·고급·다양화로 새로운 수요층 발굴 배경호 기자 승인 2024.03.08 09:10 우유, 단백질 품질 높이고 보양 식재료 첨가…‘단호박’ 등 선봬 어린이용 우유 세분화…영양·혈당 관리·수면 돕는 기능성 제품 성인용 분유, 시장 2조 원대…유아용, 모유 올리고당 성분 인기 치즈, 여성엔 신진대사·면역, 남성엔 안주용 등 성인층 겨냥 요구르트, 탄산 등 맛 혁신에 식사 대용품…아이스크림 식감도 코로나19 이후 소비 하락과 원가 상승, 순이익 감소 등으로 성장세가 한풀 꺾인 중국 유제품 시장은 최근 새로운 성장의 기틀을 마련하기 위해 영양 강화와 맛의 다양화, 새로운 소비층 발굴 등에 적극적으로 나서고 있다. KATI에 따르면, 성장 속도가 전반적으로 둔화되고 있는 ..

[중국] 2024년 유제품 시장 트렌드 (2) 요구르트, 아이스크림, 분유 [중국] 2024년 유제품 시장 트렌드 (2) 요구르트, 아이스크림, 분유 2023년 중국 유제품 시장 성장 속도가 둔화되는 가운데, 유제품 기업들은 일시적인 포화상태로 인한 성장통을 겪고 있다. 유제품 시장의 전반적인 성장 둔화 추세 속 세분화된 유제품 부류가 빠르게 성장하고 있다. 2,000여개 유제품 중 2023년 기준 신제품을 샘플로 하여 어떤 변화 포인트가 있는지 유제품 시장 트렌드로 추출하여 2024년 유제품 혁신에 참고할만한 정보를 제공하고자 한다. 세분화된 유제품 부류 중 우유 및 치즈 내용을 담은 지난 유제품 시장 트렌드 1편에 이어, 이번 2편에는 요구르트 및 아이스크림 그리고 분유에 대해 소개하고자 한다. 1...

[대만] 채소류 잔류 농약 관련 이슈 ■ 대만 타이베이시 위생국 시중 판매 채소류 잔류 농약 검사 균형잡힌 식생활을 유지하기 위해 매일 채소를 섭취하는 것이 중요 수단 중 하나이다. 금번 대만의 수도 타이베이 위생국에서 시중에서 유통되고 있는 채소류의 잔류농약 검사결과를 발표하였다. 채소 섭취는 반드시 섭취해야 할 중요한 영양 공급원이지만 먹기 전에 반드시 잔류 농약을 철저하게 제거한 후 섭취해야 한다고 강조했다. 농약의 종류에 따라 인체에 미치는 영향은 다르고, 일반적으로 과다 섭취시 중독될 수 있고, 장기간 축적되면 간과 신장에 부담을 줄 수 있으므로 안전한 채소류를 구매하고 충분하게 물로 씻을 것을 소비자들은 주의해야 한다. ■ 고추, 완두콩, 샐러드 류의 채소류 잔류 농약 검출 과다 이번 검사에서..

[중국] 오프라인 유통매장 할인 경쟁 심화 오프라인 유통매장 할인 경쟁 심화 춘절 연휴가 지나고 알리바바 그룹의 최대 O2O유통매장 허마센셩(盒马鲜生)은 베이징(北京), 난징(南京), 창샤(长沙) 세 지역 81개 매장의 과일, 수산물, 밀, 쌀, 베이킹제품, 간편 식품, 주류 등 많은 제품의 가격을 인하했다. 2023년에 이어 할인전문 매장의 흥행과 신 유통채널의 가격전쟁은 치열해지고 있다. 12.9위안(한화 약 2,300원)의 신선 농어, 400g에 12.9위안(한화 약 2,300원)에 판매하는 삼겹살, 한 판에 18.8위안(한화 약 3,400원)인 계란 등 춘절(설 명절) 연휴가 지난 후 첫 영업일, 창샤의 허마센셩 매장에서는 신선 및 가공식품에 대해 또 한 번 가격 인하를 진행했다. 이번의 가격 인..

[중국] 대형유통매장의 변신, 슈퍼마켓 아웃렛 인기 [중국] 대형유통매장의 변신, 슈퍼마켓 아웃렛 인기 중국 광동성에 인기 유통매장 ‘허마셴셩(盒馬鮮生)’에서 저렴한 상품만을 판매하는 아울렛인 ‘허마올레(盒馬奧萊)’ (허마셴셩·아울렛(奧特萊)을 합친 단어)를 오픈했다. 슈퍼마켓의 아울렛으로서 '허마올레'의 상품 가격은 일반 슈퍼마켓보다 저렴하다. 이 허마올레는 2022년 7월 심천에 첫 매장이 오픈하였으며 매장 개장 당시 낮은 판매가격으로 소비자 사이에서 큰 화제가 되었었다. 현재는 심천에 두 개의 매장이 운영중에 있다. 허마셴셩에 아울렛 매장인 ‘허마올레’ - 심천싱웨청(深圳星悦城)점 허마올레의 품목 구성은 식품과 일용품이며 스낵, 채소, 과일, 제과, 음료, 냉동육류, 위생용품 등 많은 종류가 판매되..

[중국] 소비주력의 세대 변화 소비주력의 세대 변화 중국의 재경 전문 매체인 조석상업평론(潮汐商业评论)에 따르면 이번 설 명절 기간 소비데이터 분석 결과 주요 소비층이 변화했다고 한다. 기존에 60~70년대생 소비자가 주력으로 소비를 이끌다가 최근에는 8~90년대생 또는 그 이후 출생자들로 옮겨가며 소비주력 세대가 변화하고 있다고 전했다. 중국 사회에서도 전통 명절인 설을 젊은 세대가 점차 주도하며 설 명절 문화도 변화하고 있다. 설 명절을 앞두고 많은 가정에는 택배 기사님의 전화가 매일 몇 차례씩 걸려온다. 식품, 가전, 생활용품 등 다양한 택배가 순식간에 거실에 쌓인다. 기성세대에게는 택배와 함께하는 명절 준비가 익숙하지 않다. 그들은 가족들 모두 함께 재래시장, 마트 등 오프라인에서 식자재와 선물,..

[중국] 2024년 유제품 트렌드(1) 우유와 치즈 [중국] 2024년 유제품 시장 트렌드 (1) : 우유와 치즈 2023년 중국 유제품 시장 성장 속도가 둔화되는 가운데, 유제품 기업들은 일시적인 포화상태로 인한 성장통을 겪고 있으며 가격 전쟁은 상시적인 경쟁 수단으로 발전하게 되었다. 유제품 시장의 전반적인 성장 둔화 추세 속 세분화된 유제품 부류가 빠르게 성장하고 있다. 현재 시장 현황을 보면, 다양한 브랜드가 새로운 기회를 적극적으로 탐색하고 있음을 확인할 수 있다. 해외 유명 브랜드, 현지 선두 브랜드 및 중소 브랜드 모두 원료, 기술, 기능, 풍미와 용도 등 다양한 방면의 혁신으로 끊임없이 신제품 출시를 위해 노력하고 있다. 성인용 치즈, 상온 요구르트, HMO, 기능성 우유 등 새로운 개념이..