곡산

[경제일반] [온라인 춘추전국③] 대형마트vs오픈마켓…신선식품 전쟁 승자는?기사입력2017.04.20 07:30 최종수정2017.04.20 08:29 바쁜 현대인의 생활과 1인가구 증가 등으로 '빠른 장보기' 각광 오픈마켓, 신선한 품질과 빠른 배송 내세워 고객몰이 대형마트, 신선식품 자체 경쟁력 강화에 집중 G마..

[유통] [온라인 춘추전국②]옴니채널 급부상…온·오프 경계가 사라진다기사입력2017.04.20 07:30 최종수정2017.04.20 08:29 최대 가치는 '고객 쇼핑 편의 극대화' 빅데이터 모으고 물류센터 만들고 사진=아시아경제 DB, 위 사진은 기사 내용과 직접적인 연관성이 없음. [아시아경제 김현정 기자] 유..

[유통] [온라인 춘추전국①]소비자만 웃는다?…출혈경쟁에 1조원 적자 돌파기사입력2017.04.20 07:30 최종수정2017.04.20 08:29 공격적 마케팅→외형성장→수익성 악화→자금난→마케팅 확대 '악순환' 올해 수익성 개선 방점 오프라인 업체들의 온라인 시장 점유율 확대 '이중고' 온라인 매출 성장..

맥주의 참상 기업인사이트 2014/09/17 03:23 T2N 탓이었다. 맥주는 맥아로 만든다. 맥아엔 지방성분이 함유돼 있다. 맥주병 속엔 용존산소가 용해돼 있다. 맥주가 고온에 노출되면 지방과 산소가 산화반응을 일으킨다. 이 과정에서 맥주 속에 있던 T2N, 그러니까 트랜스 투 불포화 알데하이드가 ..

[라이벌 시대 - 시리얼] 라이트업 vs 스페셜K 시리얼 맞수 동서식품 포스트와 농심 켈로그가 ‘체중 조절용 시리얼’로 다시 맞붙었다. 예년보다 일찍 찾아온 무더위에 호조를 누리는 것은 바로 ‘다이어트’ 관련 사업이다. 최근 한 온라인마켓에서 발표한 자료에 따르면, 지난해 동기 대..

‘원조’ 춘천 닭갈비집 ‘우미닭갈비’의 비법냉동닭·물엿·간장 안 써 … 그래야 원조 맛 지킬수 있죠 중앙일보 | 이지영 | 입력2012.08.31 04:06 | 수정2012.08.31 06:46 기사 내용 고추장 양념으로 버무린 닭갈비가 무쇠 불판 위에서 익고 있다. 1970년 문을 연 춘천 조양동 '우미닭갈비'는 원조..

세 그릇 합쳐 274세…원조 중 원조서울시 음식점 허가 1호 '이문설농탕'<br>정통 북한식 쫄깃한 면발 '냉호냉면'<br>불고기 최초 개발 '한일관' 이데일리 | 황수연 | 입력2012.07.31 17:15 기사 내용 [이데일리 황수연 기자] 요즘 '원조' 맛집은 두 집 걸러 한 집꼴이다. 여기도 저기도 손님 ..

[식당밥 일기] 평양냉면만 ‘진짜 냉면’이라는 편협한 사견(?) 서울 방이동 ‘봉피양’ 푸드조선 food.chosun.com 족보가 있는 냉면 평양냉면 송파구 마천동에서 사업을 하는 지인과 점심약속을 잡았다. 마천동은 길이 좁아서 중간 지점인 방이동 정도에서 만나기로 했다. 메뉴는 날씨가 더..

[식당밥 일기] 최고의 맛을 찾아, 강원도 막국수를 섭렵하다 강원도 양구 광치막국수 푸드조선 food.chosun.com 막국수 맛이 최고는 아니지만... 지인들과 1박 2일 강원도 현지 막국수 투어를 다녀왔다. 홍천의 장원막국수, 인제의 남북면옥, 서호막국수 고성의 백촌막국수 등 막국수로 하루를 ..

[식당밥 일기] 서울에 육개장 맛있게 하는 음식점 없나요?조선일보 | 입력2012.07.23 09:07 | 수정2012.07.23 10:04 기사 내용 세상에서 가장 맛있는 음식이 육개장? 필자와 비슷한 연배의 중년 남자들에게 여러 번 들은 이야기가 있다. 자기 어머니가 끓여주신 육개장만큼 맛있는 먹을 거리는 없다..