곡산

라면, 멸균우유, 식용식물유 63 라면 (方便面) 천진정익국제식품유한공사 (天津顶益国际食品有限公司) 캉스푸,푸만두어(康师傅,福满多) 봉지포장,컵포장(袋装,碗装固体) 64 라면 (方便面) 복건정익식품유한공사 (福建顶益食品有限公司) 캉스..

菜名[cài míng차이 밍] 음식이름 烤 [kǎo 카오] ~구이 炒饭[chǎo fàn 챠오 판] ~볶음밥 汤[tāng 탕] ~탕 煮 [zhǔ 쥬] ~찜 烤牛排[kǎo niú pái 카오 니우 파이] 갈비찜 排骨汤[pái gǔ tāng 파이 구 탕] ..

中 國 知 彼 知 己,百 戰 不 敗 **지방별 중국인의 성격특징** 중국은 국토가 워낙 넓어 지역마다 중국인의 특징이 다르다. 중국의 남방과 북방이 틀리고 내륙과 해안지역이 틀리다. 북방 사람은 보통 무예에 능하고, 성격이 거칠고,소탈하며 의협심이 강하다. 그러나 남방 사람은 영리하고 섬세하며 부..

건강기능식품 비타민ㆍ무기질 최대함량 기준 적용 확대 식약청, 향후 3년간 임의기준으로 운영 식약청, 향후 3년간 임의기준으로 운영 --> 그동안 비타민A와 D에 한해 마련돼 있던 건강기능식품의 비타민, 무기질 최대함량 기준이 26종의 비타민, 무기질로 확대 마련된다. 식품의약품안전청이 마련한 비..

섹션 : 기획/특집 창간10주년 특집-식품경쟁력 R&D에 달렸다 : 하이트맥주연구소 세계 일류 노하우로 1위 맥주브랜드 성장 견인 FTK 공법 개발…맛 안정성·유통 중 신선도 유지 국내 최초 ‘음료권장기한 표시제’ 도입 고객 감동 실현 국내주류 시장의 맹주인 하이트맥주의 중앙연구소는 국내 비열처..

섹션 : 기획/특집 창간10주년 특집-식품경쟁력 R&D에 달렸다 : 아모레퍼시픽 기술연구원 독보적 R&D기술 확보 녹차·건식 시장 주도 국내 400·국외 100여 건 특허·실용신안 획득 ‘헬스’ ‘뷰틴’ 비전 위해 작년 한해 R&D 비용 371억 투자 지난 1945년 9월 ‘태평양화학공업사’라는 화장품 제조 회사에서..

섹션 : 기획/특집 창간10주년 특집-식품경쟁력 R&D에 달렸다 : 샘표식품 기술연구소 ‘전통의 맛’ 살려 미래 식품산업 개척 장류·바이오 부문 R&D 투자 지속 확대 석·박사 60여명 신소재·신상품 속속 결실 샘표식품은 과거와 현재의 우리 전통의 맛을 잃지않고 현대적인 맛으로 재창조해 미래의 입맛..

섹션 : 기획/특집 창간10주년 특집-식품경쟁력 R&D에 달렸다:삼립식품 기술연구소 소비자 앞서가는 웰빙 신제품 속속 개발 2010년 글로벌 종합식품기업으로 도약한다는 비전을 갖고 있는 삼립식품. 지난해 환갑을 맞아 새로운 도전과 발전 의지를 담은 CI 선포와 함께 2010년 매출 3000억원 달성을 목표로 ..

섹션 : 기획/특집 창간10주년 특집-식품경쟁력 R&D에 달렸다:서울우유 기술연구소 우유 소재 디자인 푸드·의영양식품 개발 박차 ‘셀크’ ‘BMP’ 등 특정계층 겨냥 기능제품 호평 최상급 원유만 분리 사용 ‘1급A우유’로 밀크드림 실현 대한민국 우유의 역사는 서울우유의 역사와 발자취를 같이한다...

섹션 : 기획/특집 창간10주년 특집-식품경쟁력 R&D에 달렸다 : 정식품 중앙연구소 건강 식품 만들기 20여 년…대두 가공 식품 시장 선도 매출액 1~2% 연구 투자…핵심 기술 개발 역점 국제 콩 심포지엄 개최 등 대두 기능성 연구 주도 ‘시대가 요청하는 식물성 자연식품 연구 개발’ 1984년 설립 이래 20여 ..