중국

[스크랩] 중국음식(한국인 식성으로)

곡산 2007. 8. 24. 15:36

 

 

  

菜名[cài míng차이 밍] 음식이름


烤 [kǎo 카오] ~구이

炒饭[chǎo fàn 챠오 판] ~볶음밥

汤[tāng 탕] ~탕

煮 [zhǔ 쥬] ~찜

烤牛排[kǎo niú pái 카오 니우 파이] 갈비찜

排骨汤[pái gǔ tāng 파이 구 탕] 갈비탕

米饭[mǐ fàn 미 판] 밥

紫菜包饭[zǐ cài bāo fàn 즈 차이 빠오 판] 김밥

泡菜[pào cài 파오 차이] 김치

泡菜炒饭[pào cài chǎo fàn 파오 차이 챠오 판] 김치 볶음밥

泡菜汤[pào cài tāng 파오 차이 탕] 김치찌개

冷面[lěng miàn 렁 미엔] 냉면

石锅拌饭[shí guō bàn fàn 스 꾸어 빤 판] 돌솥비빔밥

烤猪排[kǎo zhū pái 카오 쥬 파이] 돼지갈비

炒年糕[chǎo nián gāo 챠오 니엔 까오] 떡볶이

拉面[lā miàn 라 미엔] 라면

饺子[jiǎo zǐ지아오 즈] 만두

辣鱼汤[là yú tāng 라 위 탕] 매운탕

海带汤[hǎi dài tāng 하이 따이 탕] 미역국

狗肉汤[gǒu ròu tāng 고우 로우 탕] 보신탕

烤牛肉[kǎo niú ròu 카오 니우 로우] 불고기

拌饭[bàn fàn 빤 판] 비빔밥

烤五花肉[kǎo wǔ huā ròu 카오 우 화 로우] 삼겹살

参鸡汤[shen jī tāng 션 지 탕] 삼계탕

豆腐脑汤[dòu fǔ nǎo tāng 또우 푸 나오 탕] 순부두찌게

炸酱面[zhà jiàng miàn] 짜장면

海鲜杂面[hǎi xiān zá miàn] 짬뽕

寿司[shòu sī] 스시(일식)

韩定食[hán dìng shí] 한정식

海鲜辣汤[hǎi xiān là tāng] 해물탕

解酒汤[jiě jiǔ tāng] 해장국

生鱼片[shēng yú piàn] 생선회



출처 : 西湖
글쓴이 : 西湖 원글보기
메모 :