곡산

이마트 “제조업체 원가도 따지겠다” 이마트,자체브랜드 상품 가격파괴 2라운드 자체 브랜드(PL·Private Label) 강화를 통해 ‘2단계 가격 파괴 전략’을 펴고 있는 국내 할인점 1위 업체 이마트가 ‘신상품개발본부’라는 조직을 신설해 납품업체의 원가까지 직접 관리할 방침인 것으로 8일 확인됐다. ..

음료·제과사도 고유가 고민 [2007.11.13 17:12] DUMMY 제과·음료업계가 ‘기름값 딜레마’에 빠졌다. ‘루트세일’이라는 독특한 영업방식을 고수하고 있는 제과·음료업계는 고유가로 인한 유류비 부담으로 골머리를 앓고 있다. 국제유가가 경영계획 수립때보다 크게 올라 전체 운영비 중에서 유류비 ..

과자 등 어린이식품 세균. 곰팡이 독소 기준 제정 뉴스관리자 (csnews@csnews.co.kr) 2007-11-14 11:05:40 이달중 어린이 기호식품에 대한 세균과 곰팡이독소 기준이 마련된다. 또 수산물에도 다이옥신 잔류 기준이 도입되고 중금속 잔류농도 관리 대상 농산물의 종류가 늘어난다. 식품의약품안전청은 이같은 내..

벌레 과자… 벌레 분유… 벌레 면류… 거의 유통기한 내 유명회사 제품서 발견 소비자 경악 백상진 기자 (psjin@consumernews.co.kr) 2007-11-14 07:10:25 과자, 분유, 면류 등 소비자들이 많이 찾는 다소비 식품에서 징그럽고 혐오스러운 벌레들이 속속 발견돼 소비자들이 때아닌 '벌레 공포'에 떨고 있다. 벌레가 ..

건빵에서 로또까지 '거침없는 M&A' 유진그룹 급성장의 비밀 이연춘 기자 lyc@newsprime.co.kr [프라임경제] 유진그룹은 새로운 신흥그룹 중 하나로 단연 부각을 보이고 있다. 유진그룹은 지난해 M&A 시장의 대어인 대우건설 인수에 도전했다 고배를 마신 뒤, 오히려 유명세를 타고 있다. 특히 최근 2기 로또사..

식품 내 유해물질 관리기준 대폭 강화 식약청, 식품 기준·규격 관리 중장기 로드맵 마련 두부류 등 다소비 식품과 어린이 기호식품에 대한 위생기준이 강화되는 등 식품 중 유해물질 관리가 강화된다. 식품의약품안전청은 14일 수입식품의 증가와 급변하는 식생활 환경변화에 능동적으로 대응하기 위..

[마켓＆트렌드] '말 많은' 식품첨가물, 알고 먹자 2007-11-14 12:49 "); } else { document.write(" "); } //--> L-글루타민산나트륨, 아질산나트륨, 덱스트린 등 이름만 들어서는 무엇인지 알 수 없는 성분들. 바로 우리가 먹는 식품에 들어있는 식품첨가물의 이름입니다. 식품 첨가물은 햄, 라면 등 대중적인 식품 뿐 아..

아이스크림류 식용색소 적색2호 금지 식약청, 식품첨가물의 기준 및 규격 개정 고시 식약청, 식품첨가물의 기준 및 규격 개정 고시 --> 식품의약품안전청은 어린이 먹거리의 안전을 확보하고 수입식품을 안전하게 관리하기 위해 식용색소 적색 제2호를 아이스크림류, 아이스크림분말류, 아이스크림믹..

제 목 : 항암식품 오해와 진실 글쓴이 : 패스트푸드 님이 글을 남겨주셨습니다. 이메일 : 이메일 등록되어 있지 않음. 건강정보의 범람 속에 웬만한 건강식품은 항암식품이라는 타이틀을 걸고 나온다. 건강서의 저자나 유명 언론매체도 '○○대 항암식품'을 선정했다며 식품별 항암 효과를 내세우지만 ..

‘유전자 변형 농작물(GMO)’이라고 하면 우리와 아주 먼 이야기 같지만, 식용유나 두부와 같이 우리가 쉽게 접하는 식품 중에도 유전자 변형 농작물을 사용한 것이 얼마든지 있다. 시장 개방 분위기에 따라 내년에는 유전자 변형 생물체(LMO)까지 수입이 확대된다고 하는데, 우리는 아직 우리 상에 오른..