[2026 한국소비자만족지수 1위] ‘품격 있는 미식’ 한식 전문 브랜드, 성산명가

[2026 한국소비자만족지수 1위] ‘품격 있는 미식’ 한식 전문 브랜드, 성산명가

이홍표입력 2026. 4. 28. 04:10

성산명가가 ‘2026 한국소비자만족지수 1위’ 한식(소고기 전문점) 부문을 수상했다.

성산명가는 창원 지역 식재료를 기반으로 한 시그니처 메뉴 ‘벚꽃갈비’를 통해 지역 외식 브랜드를 관광 콘텐츠로 발전시킨 한식 전문 브랜드다. 벚꽃꿀을 활용한 양념갈비 제조 방식으로 특허를 취득하며 차별화된 경쟁력을 확보했다. 청량하고 깊은 단맛과 은은한 향이 특징인 벚꽃꿀을 갈비에 접목해 창원을 대표하는 미식 콘텐츠로 자리매김했다.

또한 성산명가는 창원컨벤션센터(CECO) 연회 및 뷔페 운영을 통해 MICE 산업과의 접점을 확대하는 등 외식 매장을 넘어 연회·웨딩·케이터링 사업까지 확장하며 복합 외식 콘텐츠 기업으로 성장하고 있다.

관계자는 “성산명가는 지역성을 기반으로 한 한식 콘텐츠를 통해 차별화된 브랜드 가치를 만들어 왔다”며 “앞으로도 고객에게는 품격 있는 미식 경험을, 지역에는 지속 가능한 외식 모델을 제시하는 브랜드로 성장해 나가겠다”고 밝혔다.