[체코] 젊은층 중심 기능성·프리미엄 간식 시장 확대 트렌드

[체코] 젊은층 중심 기능성·프리미엄 간식 시장 확대 트렌드

 체코는 도시화, 1인 가구 확대, 밀레니얼 및 Z세대의 소비 영향력 증가를 배경으로 간식 시장이 빠르게 진화하고 있다. 특히 MZ세대(1980~2010 출생)의 간편식 선호, 경험 중심 소비가 ‘스낵화(snackification)’를 가속화하고 있으며, 이는 기존 식사 중심 식문화를 넘어서는 새로운 소비 행태로 자리 잡고 있다. 이러한 변화는 기능성·프리미엄 간식뿐 아니라 해외 인기 간식 트렌드의 빠른 수용을 촉진해, 한국산 건강 간식과 글로벌 감각의 제품 모두 진출 가능성을 높이는 배경이 되고 있다.

 

시장 흐름 및 소비 성향

▶ 스낵 시장 성장 및 Z세대의 영향력

 체코의 스낵 시장은 2024년 기준 26억 달러 매출이었으며, 2025년 28억 달러로 , 향후 연평균 4.4% 이상 성장세가 예상된다. Mintel에 따르면, Gen Z(Z세대, 1997~2010년 출생)는 스낵을 단순한 간식이 아닌 에너지원, 감정 보완, 자아 표현의 수단으로 소비하며, 강한 취향과 분명한 가치관으로 브랜드를 선택한다. 체코 Z세대는 하루 중 여러 시점에 스낵을 섭취하며, 특히 오후와 밤 시간대의 에너지 보충 목적이 강하게 나타나고 있다.

 

▶ 건강·기능성·감각 중심의 소비 트렌드

Gen Z는 단백질 강화, 저당, 고식이섬유, 클린 라벨, 비건 인증 등 기능성 요소를 강조한 제품을 선호하며, 맛이나 텍스처도 중요하지만, SNS 공유 가치가 있는 비주얼적 자극성과 실험적인 맛(‘swicy’, sour, maximalist)도 구매 결정에 큰 영향을 끼친다. Mintel 보고서는 “Z 세대는 기능성 스낵을 단순한 ‘건강식’이 아니라 스트레스 해소, 집중력 보완, 셀프 케어 의 일환으로 소비한다”고 강조

 

▶ 해외 인기 간식 트렌드

 체코 Z세대는 해외에서 유행하는 간식 트렌드를 빠르게 받아들이는 성향을 보이고 있다. 특히 강렬한 맛과 챌린지 요소를 결합한 ‘자극형 맛’ 제품이 인기를 끌고 있다. 예를 들어, 멕시코의 타키스(Takis)나 도리토스 플래밍핫(Doritos Flamin’ Hot)과 같은 매운맛 스낵은 틱톡을 중심으로 ‘맛 테스트’ 챌린지 콘텐츠로 확산되며 젊은 소비자들의 호기심과 구매를 동시에 자극하고 있다. 또한 캐릭터·IP 콜라보레이션 제품 역시 주목할 만하다. 포켓몬, 드래곤볼, BT21 등 인기 있는 글로벌 캐릭터와 협업한 한정판 스낵은 대형마트와 e-커머스 플랫폼에서 판매되며, 소비자들이 ‘인증샷’을 SNS에 공유하는 과정에서 자연스럽게 입소문을 타고 있다. 이러한 ‘참여형 소비’는 단순한 제품 구매를 넘어 브랜드 경험을 확장시키는 효과를 낼 수 있다. 이 외에도 노스텔지아 마케팅으로 과거 유행했던 과자를 현대적으로 재해석해 인기를 얻은 사례, 단맛과 매운맛을 조합한 ‘Swicy’, 강한 산미를 강조한 사워(sour)제품 등 시각적으로도 화려한 과도한 시즈닝,토핑 스낵등이 개성표현 수단으로 소비되고 있다. 

 Euromonitor(2025)는 체코가 중·동유럽 국가 중에서도 수입 스낵 신제품 출시 비중이 상위권이며, 글로벌 트렌드의 현지화 속도가 빠른 시장이라고 분석한다. 이는 해외에서 성공한 간식 콘셉트를 현지 소비자 취향에 맞게 변형하여 출시할 경우 빠른 시장 반응을 기대할 수 있다는 점을 시사한다.

 

▶ 수입제품에 대한 인식과 기회

 체코 소비자들은 EU 및 비EU 국가의 수입 스낵에 “프리미엄”, “혁신적”, “건강” 이미지를 부여하고 있으며, 특히 Z세대는 글로벌 브랜드에 대한 호감도가 높은편이다. K-Food와 같은 아시아계 제품은 이국적 감성, 고유 원료, 비건 및 글루텐프리 옵션 등을 통해 차별적 매력을 형성할 수 있다.

 

  <체코 현지에서 인기 있는 제품 사례>

 

 

시사점

- 체코 Z세대는 기능성·감각·비주얼·가치소비를 결합한 스낵에 높은 반응을 보인다.

- 글로벌 트렌드 수용성이 높아, 한국산 제품이 건강+이국적 감성+강한 맛을 동시에 담아낼 경우 경쟁력이 높다. 

- 영문+체코어 병기 라벨링, Y2K·캐릭터 비주얼 접목, TikTok 챌린지·인플루언서 협업 등 디지털 중심 마케팅이 효과적이다.

 

출처

How snack brands can win the generation game, Mintel 2024

https://clients.mintel.com/authentication/callback?code=79EZREmCX2MGsy5gUrIMwro3muncPm&state=x8jvBourk12RyvgO

Snacks in the Czech Republic, Euromonitor 2025

 

문의 : 프랑크푸르트지사 김홍승(honskim@at.or.kr)