곡산

잠재력 큰 중국 간식 시장…프리미엄 추세 속 가격 경쟁력 갖춰야 배경호 기자 승인 2023.12.08 12:49 올해 1조5000억 위안 돌파 전망…1인당 14㎏ 소비, 세계 평균의 절반 맛간식 38% 이어 육포·짠맛 간식 순…저칼로리 등 건강 제품 인기 상승 중국 간식 시장이 꾸준한 발전과 큰 잠재력으로 주목받고 있는 가운데 프리미엄 간식 못지않게 가성비가 성공의 중요 열쇠가 될 것으로 보인다. 코트라 시안무역관에 따르면, 중국 간식 시장 규모는 2021년 전년 대비 7.9% 증가한 1조4015억 위안을 기록한 이후 2022년엔 1조5000억 위안을 돌파했으며, 올해는 이를 상회할 전망이다. 또 경제 발전과 소득 증가로 간식 수요가 꾸준히 늘고 있으며 식품 가공 기술의 지속적인 발전으로 다양한 종류의 ..

中 한식당 시장 규모 계속 성장 중 트렌드 중국 톈진무역관 2023-11-28 출처 : KOTRA 일식 다음으로 한식이 점유율 높아 건강한 재료와 표준화된 조리법으로 소비자와 요식업 사업가 모두 선호 한식을 즐기는 중국 소비자가 늘어나면서 한식당이 한국인 거주지 상권에서 도심 번화가와 캠퍼스 주변 등으로 확산되고 있다. 한식은 식당의 마진율이 높은 편이고 정형화된 요리를 계속해서 판매할 수 있다는 장점으로 요식업 창업자들의 선호도가 높다. 중국 한식당 시장 규모가 확대되면서 한국 본토의 한식당과 식재료 브랜드도 중국에 진출할 기회가 많아질 것으로 기대된다. 중국 한식당 시장동향: 시장 규모 계속 성장, 프랜차이즈 중 고기 구이류 한식당 증가세 중국에서 한국음식은 인지도가 높으며 한식당도 많은 편이다. 첸..

중국 신(新)유통 채널 확산에 따른 소비 및 유통현황 파악을 통한 한국농수산식품 판매확대 전략 분석 1. 요약문 2. 중국 내 영상미디어, SNS와 커머스 기능이 결합된 신(新)유통 채널 분류 및 발전 현황 분석 가. 중국 신유통 채널 분류 나. 중국 신유통 채널의 발전 현황 3. 중국 신유통 채널을 통한 소비 트렌드와 현지 이슈 제품 분석 가. 소비자 동향 나. 소비 트렌드 다. 신유통 채널 이슈제품 분석 4. 중국 신유통 채널 관련 법령, 규정 등 중국 정부 관리현황 파악 가. 정부 정책 현황 5. 중국 신유통 채널을 통한 한국 농식품 진출 확대방안 분석 가. 한국 농식품 SWOT 분석 나. 한국 농식품 진출 확대방안 다. 한국 농식품 부류별 진출 우선순위 및 가능성 진단

중국 영유아 식품시장 현황 파악을 통한 한국산 영유아식품 수출 증대 방안 마련 Ⅰ. 중국 영유아식품산업 개요 1. 중국 영유아식품 정의와 분류 2. 중국 영유아식품산업 정부 법제도 Ⅱ. 중국 영유아식품산업 발전 동향 1. 중국 영유아식품산업 발전 역사 2. 중국 영유아식품산업 시장 규모 Ⅲ. 중국 영유아식품산업 구조와 경쟁구도 1. 중국 영유아식품산업 구조 2. 중국 영유아식품산업의 부류별 경쟁구도 Ⅳ. 중국 영유아식품산업 유통 현황 1. 중국 영유아식품산업 유통구조 2. 중국 영유아식품산업의 유통단계별 현황 Ⅴ. 중국 영유아식품산업 소비 현황 1. 중국 영유아식품 소비 특성 2. 중국 영유아식품의 주요 브랜드 소비 현황 Ⅵ. 중국 영유아식품산업 수입 현황 1. 중국 영유아식품 수입 제도 2. 중국 영유..

[대만] 한국 식품 수출 시 주의해야 하는 성분 기준 종합 공고 대만 비관세장벽 이슈 한국 식품의 대만 통관거부 사례 모두 성분 문제 확인, 수출 시점의 대만 성분 기준 확인 필요 식품 내 잔류농약 성분의 허용량과 식품첨가물 사용 기준은 국가마다 차이가 있으며, 각 국가의 필요에 따라 규제 기준이 자주 변경되므로 한국 식품 기업은 수출 대상국의 성분 규제 기준에 주의해야 함. 한국 수출 식품 중 대만으로 수출된 식품이 성분 기준 미준수로 인해 통관거부 되는 사례가 자주 발생하고 있으므로, 한국 식품 기업은 대만의 식품첨가물 사용 기준과 잔류농약 검출 기준에 특히 유의하여 수출 식품을 준비해야 함 1. 배경 : 지난 3년간(2021년부터 2023년 9월 기준) 대만에서 통관거부된 한국산 식품 문제 사례는 ..

중국 냉동 간식 소비 트렌드 트렌드 중국 창사무역관 2023-11-28 출처 : KOTRA 2022년 시장규모 191억3000만 위안, 2025년 395억 위안 예측 건강하고 칼로리가 낮은 제품, 원재료의 신선함 추구 시장 현황 중국 내 냉동 간식(冷冻小吃)은 전통적인 면, 쌀국수, 만두 등 주식류를 제외한 핫도그, 피자 등 간편하게 섭취 가능한 냉동식품울 가리킨다. 중국의 냉동 간식 시장은 현대인들이 바쁜 일상에서 맛있고 간편하며 신속하게 조리가 가능한 음식에 대한 수요에 따라 발전해왔다. 냉동 간식은 간편하고 일정 기간 신선함을 유지할 수 있다는 장점 때문에 많은 소비자들의 인기를 얻고 있다. iiMedia Research에서 발표한 “중국 냉동 간식 소비 트렌드 연구보고”에 의하면, 2022년 중국..

[글로벌 트렌드] 2023 중국 식품시장 인기 제품은? 배경호 기자 승인 2023.11.23 10:58 건강 의식 향상으로 제로·로우 식음료 성장 높아 단백질 등 강화·건강 원료 대체…혁신 공법 제조도 한국 라면 수입 시장 주도…20대 브랜드 중 4개나 조미김·게맛살 등 간식 선호…과일 맛 저도주 확산 경기 불확실성 크고 소비행태 급변…인기 제품 접근성 제고·차별화된 제품 필요 2023년 상반기 대중 농수산식품 수출은 한국산 수산물의 수출 부진 영향으로 동기 대비 0.6% 줄어든 한화 약 1조3000억 원 규모를 기록했다. 비록 약간의 감소세를 보이긴 했지만 중국은 여전히 우리나라의 최대 농식품 수출국이다. 또 한류 열풍과 함께 한국 문화와 식음료에 관한 관심이 높아진 만큼 안정적인 소비층을 확보하고 있..

〈기고문〉 코로나19 이후 중국 식품시장 동향 및 시사점 코로나19 이후 중국 식품시장 동향 및 2024년 한국 농식품 수출확대를 위한 시사점 거송상사영소(북경)유한공사 김상윤 총경리 목차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 - 중국 식품류 내수 소비시장은 GDP보다 높은 증가 추이 - 대중국 한국 농식품 수출액 전년 동기대비 증가, 품목별 불균형 간극 커짐 - 코로나19를 겪으며 중국 식품시장은 품목별 급격한 세분화가 진행중 - 시장 세분화 영향력이 가장 큰 소비트렌드 : 건강중시, 1인 가구 경제, 소비업그레이드 - 시장세분화와 소비트렌드를 리딩하는 전략 활용 필요 Ⅲ. 결론 - 시사점 및 제언

[중국] 곤약, 다양한 특색으로 빛나는 변신을! 중국곤약협회 데이터에 따르면 2020년 중국 곤약 전체 시장 규모는 400억 위안을 돌파했으며, 2010년부터 2020년까지 곤약 산업의 성장률은 약 26%였다. 중국 시장에서 유통되고 있는 곤약 식품은 주로 곤약을 원료로 한 스낵, 면류, 다이어트 식품 등이 있다. 곤약 라티아오(辣条, 중국식 쫀드기), 곤약 젤리, 곤약면과 같은 일련의 제품의 성공에 힘입어 곤약 식품 시장이 성장하고 있다. 올해 10월 웨이룽은 “작은 마녀”라는 이름의 새로운 곤약 스낵을 출시했다. 저온 급냉 기술을 통해 마오두(毛肚, 소의 위)의 아삭한 식감을 곤약으로 재구현하였다. 기존 매운 곤약 스낵보다 사이즈가 큰 35×35mm의 크기로 생산하였고 100g당 식이섬유 6g을 함유..

2023년 중국 식품 시장 트렌드 보고서 [ 목 차 ] Ⅰ. 요약문 Ⅱ. 중국 식품 시장 개요 가. 시장 규모 및 발전 전망 나. 코로나19가 식품 시장에 미친 영향 다. 법률 및 정책 현황 Ⅲ. 2023년 중국 식품 시장 트렌드 가. 소비 트렌드 나. 유통 트렌드 다. 제품 트렌드 Ⅳ. 농림수산식품 수출입 현황 가. 중국 식품 수입 동향 나. 이슈 품목 및 브랜드 다. 한국 제품 수출 현황 Ⅴ. 한국산 식품 진출 전략 가. 한국산 식품 진출 가능성 나. 건의