곡산

회복되고 있는 중국 내수시장, 유망 분야는? 배경호 기자 승인 2023.08.11 17:00 코트라 보고서, 건강·프리미엄·간편식품 유망 개인·애국 소비·기능성·정보화 수요 커져 젊은 층 인삼·구기자 등 건강 간식 선호로 두 자릿수 성장 건기식 수요 증가…면역력·피로 회복·수면 개선 등 인기 프리미엄 인스턴트 커피에 맛들여…한국산 인지도 높아 외국 요리용 양념 조미료 30조 원…떡볶이 등 차별화 필요 반려 동물 인구 1억 명…통조림 등 펫푸드 온라인 유통 점차 회복되고 있는 중국 내수시장에서는 건강과 프리미엄, 간편성을 갖춘 제품이 앞으로 유망할 것으로 보인다. 최근 코트라가 펴낸 ‘중국 내수시장 유망 분야’ 보고서에 따르면, 중국 내수시장은 외부의 불확실성을 극복하기 위한 중국 정부의 ‘안정적 경기회복..

[참관기] 홍콩 '세계 스낵 전시회'서 한국산 큰 관심 배경호 기자 승인 2023.08.10 11:35 건강·추억·여행·파티용 등 6개 부문에 세계 1200개 먹거리 경연 유명 초콜릿·젤리·비스킷 등 다양한 제품 대거 선봬 누가 캔디·조미 김·생선 부레·닭껍질 튀김 등 눈길 천연 재료 웰빙 간식 트렌드…제로 슈거·비건 제품도 요구르트 분말 등 한국산 호평…뚱카롱 주목 지난 7월 19일부터 7일간 홍콩에서는 한국과 태국, 핀란드, 싱가포르 등 세계 각지의 스낵을 취급하는 업체 113개 사가 참여한 ‘2023 세계 스낵 전시회’가 개최됐다. 이번 전시회에는 여행용 간식, 초콜릿과 캔디 공방, 추억의 간식, 건강 간식, 파티용 간식, 스낵 바 등 총 6개 세부 주제로 구성됐으며 전 세계 1200개 이상의 인기..

중국 영유아 이유식 보급률 35%에 안정적 성장세 배경호 기자 승인 2023.08.02 09:10 온라인 플랫폼 통한 인식 확산으로 시장 9조 원 규모 주식·간식·영양 보충제·조미류 분류…주식 큰 점유율 현지 기업 1∼3위…성장 단계별 다양한 제품으로 우위 천연 재료·무첨가 우선…간식류·영양 보충제 진출할 만 분유를 제외한 중국의 영유아 이유식 시장이 출산율 하락 및 코로나19의 영향에도 불구하고 2015년 이래 안정적인 성장세를 유지하고 있는 것으로 나타났다. 또 교육과 소비자의 과학적 양육 의식 제고에 따라 이유식 보급률도 안정적으로 늘고 있어 성장 가능성은 여전히 큰 것으로 점쳐지고 있으며, 주식류보다는 간식류‧영양보충제 등이 앞으로 경쟁력 확보에 유리할 것으로 보인다. 코트라 창사무역관이 아이리서..

중국 영유아 이유식 시장 트렌드 트렌드 중국 창사무역관 2023-07-11 출처 : KOTRA 코로나19 및 출산율 하락에도 꾸준한 성장세 친환경 유기농 재료 선호도 증가 시장 규모 중국 내 영유아 이유식(분유 제외) 시장은 출산율 하락 및 코로나19의 영향에도 불구하고 2015년 이래 안정적인 성장세를 유지하고 있는 것으로 나타났다. iResearch에 따르면 2015년 218억 위안에 달했던 중국 영유아 이유식 시장 규모는 2022년에 527억 위안으로 확대되었으며, 오는 2025년에는 704억 위안에 달할 것으로 예측된다. 이는 WECHAT 공식계정, 샤오훙수(小红书) 등을 비롯한 온라인 플랫폼을 통해 육아팁이나 자녀의 건강관리에 대한 정보 공유가 활성화되고 영유아의 이유식 및 영양보충에 대한 부모..

중국서 생우유 등 ‘生’ 콘셉트 제품 인기 식품음료신문 승인 2023.07.21 17:34 신선·천연적 상태 연상시켜…생콜라서 생커피·초콜릿까지 최근 중국에서는 생야라떼, 생콜라, 생커피, 생우유, 생초콜릿 등 자연스럽고 신선함을 강조하기 위한 ‘생(生)’ 콘셉트 제품이 인기를 끌고 있다. KATI에 따르면, 생식을 선호하는 일본에서 유래한 ‘생’ 개념이 전통적으로 끓이거나 익힌 음식을 즐기는 중국에서 ‘생’을 포인트로 한 식품들이 잇달아 출시하고 있어 눈길을 끌고 있다. 대표적인 것이 ‘생야(生椰)라떼’다. 생야 개념은 2년 전 등장했다. 당시 이를 활용했던 루이싱카페 브랜드가 단숨에 유명해질 정도로 크게 유행했다. 생야는 분쇄된 코코넛 과육에 코코넛 과즙 또는 물을 첨가해 만든 코코넛우유를 말하는데,..

[중국] 식품시장의 신선한 마케팅 포인트 “생” 중국은 끓이거나 익힌 음식을 먹는 것이 대대로 전해 내려오는 식습관이지만 이와 반대로 많은 중국 브랜드가 “생”을 포인트로 한 식품을 잇달아 출시하고 있어 눈길을 끈다. ▪ 생야라떼(생코코넛라떼, 生椰拿铁) “생야” 개념은 2년 전 등장했다. 당시 생야를 활용했던 루이싱카페(瑞幸咖啡) 브랜드가 단숨에 유명해질 정도로 크게 유행했다. “생야”는 분쇄된 코코넛 과육에 코코넛 과즙 또는 물을 첨가하여 만든 코코넛 우유를 말하며, 첨가물 및 별도 가공 없는 추출 공정을 통해 코코넛 과육의 본연의 맛과 강한 코코넛 향을 유지할 수 있다. 이를 통해 구현한 달콤하고 부드러운 맛이라는 장점뿐만 아니라 “생”이라는 표현으로 신선하고 천연적인 상태를 연상시켜 소비자들의 사..

중국 영유아 이유식 시장 트렌드 트렌드 중국 창사무역관 2023-07-11 출처 : KOTRA 코로나19 및 출산율 하락에도 꾸준한 성장세 친환경 유기농 재료 선호도 증가 시장 규모 중국 내 영유아 이유식(분유 제외) 시장은 출산율 하락 및 코로나19의 영향에도 불구하고 2015년 이래 안정적인 성장세를 유지하고 있는 것으로 나타났다. iResearch에 따르면 2015년 218억 위안에 달했던 중국 영유아 이유식 시장 규모는 2022년에 527억 위안으로 확대되었으며, 오는 2025년에는 704억 위안에 달할 것으로 예측된다. 이는 WECHAT 공식계정, 샤오훙수(小红书) 등을 비롯한 온라인 플랫폼을 통해 육아팁이나 자녀의 건강관리에 대한 정보 공유가 활성화되고 영유아의 이유식 및 영양보충에 대한 부모..

중국 ‘더 건강한’ 요거트 매력에 흠뻑…10년 만에 4배 성장 식품음료신문 승인 2023.06.30 11:11 39조6600억 원 규모…혁신적 요거트 여성·젊은 층에 인기 건강에 좋고 과일·견과 등과 조합 새로운 맛 호평 대추 등 갈아 넣은 요거트 가치 높여 10억 회 조회 요거트 전문점 증가…유명 업체 1000개 매장 추진 ‘더 건강함’을 추구하는 소비자가 늘면서 중국인들의 요거트 사랑이 더욱 뜨거워지고 있다. KATI에 따르면, 장 건강에 좋은 유산균은 물론 유당불내증이 있는 사람도 부담 없이 먹을 수 있는 등 ‘건강’한 이미지를 가지고 있는 요거트는 중국의 모든 연령대에서 선호하고 있으며, 저지방‧저칼로리에 대한 수요 증가로 여성과 젊은이들 사이에서도 인기가 많다. 특히 과거 비슷한 맛과 품질이 대..

중국 식사 대용 식품·밀키트 ‘폭풍 성장‘…100조 원 규모 배경호 기자 승인 2023.06.23 11:34 대용식, 건강 관심 증가로 시리얼·에너지바·닭가슴살 등 트렌드 밀키트, 1인 가구 증가로 20%대 성장…75조 시장 전자상거래 두각 건강함과 편리함이 중국 식품 시장의 주요 키워드로 떠오르면서 식사 대용 식품과 밀키트 시장이 성장을 거듭하고 있는 가운데 발전 잠재력 또한 매우 큰 것으로 내다보고 있다. 이에 따라 산업간 경계가 허물어지면서 전통적인 식품 기업뿐만 아니라 관련 기업까지 해당 시장에 진출하고 있으며, 소비자 공략을 위한 제품 종류도 더욱 세분화되는 등 시장 선점을 위한 경쟁이 갈수록 치열해지고 있다. 성장 가도 밟는 중국 식사 대용 식품 시장 5000개 업체 온라인 판매 경쟁…1·2선..

[마켓트렌드-중국 밀키트 시장] 코로나19 이후 고속 성장...'26년 1조720억 위안 규모 예상 김민 기자 승인 2023.06.15 13:35 채소 수산 육류 등 전자상거래 통한 밀키트 구매가 60% 이상 신선식품 소비자 입맛 공략이 경쟁력 좌우...가전기업 속속 진출 코트라 칭다오무역관, 분석 보고서 중국 밀키트시장 2년연속 20%대 신장... 4년 후 2.5배 확대 예상 코로나19로 외식 기회가 제한되며 중국에서도 가정에서 간편하게 식사를 즐길 수 있는 밀키트 산업이 성황을 이루고 있다. 코트라(KOTRA) 칭다오무역관이 관련 시장을 조사 분석한 보고서에 따르면 지난해 중국 밀키트 시장 규모는 약 4196억 위안으로 전년대비 21% 확대된 것으로 추정됐다. 2021년 중국 밀키트 시장이 전년대비 ..