[미국] 천연색소 사용 확대 및 석유 유래 합성색소 단계적 퇴출 추진

[미국] 천연색소 사용 확대 및 석유 유래 합성색소 단계적 퇴출 추진

미국 비관세장벽 이슈 

 

 

미국 FDA, 안전성 입증된 천연색소는 확대, 석유 유래 합성색소는 단계적 퇴출 수순

2025년 7월 14일, 미국 식품의약국(FDA, Food and Drug Administration)은 치자청색소를 식품첨가물로 공식 승인함. 이는 지난 5월 승인된 3종의 천연색소에 이은 4번째 사례로, FDA가 식물·광물·조류 유래 색소를 적극적으로 허용하는 전환점을 맞았음을 의미함. 아울러 FDA는 석유 기반 합성 색소에 대한 단계적 퇴출 계획도 추진하고 있어, 향후 식품업계의 성분 재편이 본격화될 전망임

 

1. 배경

  FDA는 MAHA(Make America Healthy Again) 캠페인의 일환으로 석유 유래 합성 색소의 퇴출을 추진 중이며, 이를 대체할 천연색소의
  승인을 확대하고 있음. 모든 색소첨가물은 연방법 제721조에 따라 사전 승인 후 정해진 조건에서만 사용 가능함

 

2. 주요 조치 사항

  (1) 천연 색소 승인 현황

  FDA는 2025년 5월과 7월, 아래와 같이 총 4종의 천연 유래 색소를 식품첨가물로 승인하였음
    

   

  (2) 합성 색소 퇴출 현황

  FDA와 미 보건복지부는 석유 유래 합성 색소의 안전성을 재검토 중이며, 일부 색소에 대해서는 

  사용 승인 철회 또는 단계적인 퇴출을 추진하고 있음. 

    

3. 식품업계의 대응 및 동향

   (1) 업계 자발적 전환 선언

       2025년 7월 22일, 미국 소비자브랜드협회는 트럼프 행정부의 지원 아래, 2027년 말까지 모든 식음료 제품에서 FD&C 색소를 제거하는
       자발적 계획을 발표함. 이는 2026학년도 시작전까지 학교 급식 제품에서 FD&C 색소를 퇴출하겠다는 기존 계획에서 확대된 것임. 

 

   (2) 글로벌 대형 식품기업 퇴출 계획 발표

      - 펩시코(PepsiCo)는 2026년 말까지 주요 브랜드를 시작으로 미국 내 판매 제품에서 합성 색소를 퇴출하고 천연 색소로
         전환할 계획을 밝힘

      - 네슬레(Nestlé)는 2026년 중반까지 미국 내 모든 제품에서 FD&C 색소를 완전히 제거할 예정이며, 2025년 현재 이미 90% 이상의
         제품이 FD&C 규정을 준수하고 있음

      - 제너럴 밀스(General Mills)는 2026년 여름까지 시리얼과 학교 급식 제품에서 합성 염료를 퇴출 시키고, 2027년 말까지
          나머지 제품도 천연 색소로 전환할 계획임

      - 이외에도 크래프트 하인즈(Kraft Heinz), 허쉬(Hershey’s), 호스티스 브랜즈(Hostess Brands Inc.) 등 다수 대형 식품기업들도
         미국 내 판매 제품에서 FD&C 합성색소 전면 제거할 계획을 발표함

 

※ 국가별 식품첨가물 및 유해물질 DB는 KATI(농식품수출정보)에서 확인 가능합니다.  바로가기

 

 

출처

미국 FDA, ‘HHS, FDA Praise Consumer Brands Association’s Vow to Remove Artificial Colors from America’s Food Supply’, 2025.07.22.

미국 FDA, ‘FDA Approves Gardenia (Genipin) Blue Color Additive While Encouraging Faster Phase-Out of FD&C Red No. 3’, 2025.07.14.

미국 FDA, ‘FDA Approves Three Food Colors from Natural Sources’, 2025.05.09.

미국 FDA, ‘HHS, FDA to Phase Out Petroleum-Based Synthetic Dyes in Nation’s Food Supply’, 2025.04.22.   

FoodNavigator-USA, ‘Synthetic dyes are out. Here’s Who’s in and how they’re achieving it’, 2025.07.11.