미국 및 EU 식품산업 AI 도입사례 분석

Ⅰ 조사 개요 1
1. 조사 목적 및 배경 1
2. AI 도입 필요성 및 가치사슬별 기대효과 2
Ⅱ 미국 5
1. 식품산업 AI 도입현황 5
2. 부문별 사례 7
Ⅲ 유럽연합 12
1. 식품산업 AI 도입 현황 12
2. 부문별 사례 14
Ⅳ 요약 및 결론 20
1. 식품산업 AI 도입 현황 20
2. 미국과 EU 식품기업의 AI 도입 비교 분석 21

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