롯데웰푸드, ‘식사는 거짓말하지 않는다’…‘식사이론(Theory of SICSA)’ 론칭

롯데웰푸드, ‘식사는 거짓말하지 않는다’…‘식사이론(Theory of SICSA)’ 론칭

•  이재현 기자
•  승인 2024.10.02 10:09

---

맛있고 간편한 건강식단…칼로리 저감, 건강 지향 재료용 등 신제품 5종 내놓아

롯데웰푸드가 헬스&웰니스 트렌드를 공략하는 간편식 브랜드 ‘식사이론(Theory of SICSA)’을 론칭했다.

‘식사이론’은 그저 맛있게 즐기는 것만으로도 건강한 식습관을 챙길 수 있는 간편식 브랜드다. 식사를 준비하면서 건강함을 위해 따로 신경써야 하거나 포기해야만 했던 요소를 혁신했다. 일상에서 쉽게 접할 수 있는 메뉴에 건강 지향 소재를 활용해 영양을 강화하거나 맛을 유지하면서도 칼로리를 줄이는 등 헬스&웰니스 요소를 부여했다.

첫 제품으로는 떡.튀.만(떡볶이.튀김.만두) 떡볶이 간편식 1종과 대파고기만두, 단호박닭가슴살만두, 메밀부추만두, 바삭납작만두 만두 간편식 4종을 선보였다.

 

떡.튀.만은 떡볶이와 김말이, 군만두가 세트로 들어있어 한 번에 먹을 수 있는 1인용 분식 간편식이다. 515kcal로 부담없이 즐길 수 있다는 것이 회사 측 설명이다. 특제 육수가 동봉돼 있어 물 조절 필요 없이 육수를 뜯고 부어 데우기만 하면 간단히 완성된다.

 

메밀부추만두와 바삭납작만두는 시중 만두 간편식 대비 칼로리를 낮췄다. 메밀부추만두는 식물성 만두로 열량이 시중 제품 대비 약 27% 낮다. 생부추, 대파, 연근 등 8가지 채소를 식사이론만의 노하우로 조합했다. 바삭납작만두는 만두소에 다이어트 식품으로 유명한 천사채를 활용해 만두 한 알의 열량을 40kcal까지 낮췄다. 시중 만두 대비 열량이 43%가량 낮다.

대파고기만두와 단호박닭가슴살만두는 맛과 식감에 집중했다. 대파고기만두는 대파와 돼지고기가 조화를 이뤘으며 천사채와 부추, 양배추, 마늘 등 야채가 식감과 풍미를 더했다. 만두피는 클로렐라를 함유했다.

 

단호박닭가슴살만두도 천사채와 야채로 식감을 높이고, 건강한 느낌의 닭가슴살에 단호박을 더해 퍽퍽하지 않고 부드럽고 깔끔한 맛을 구현했다. 치자를 사용한 노란 만두피는 단호박을 연상하게 한다.

 

식사이론은 ‘식사는 거짓말하지 않는다’는 세계관을 구축하는 색다른 마케팅도 선보인다. TV는 물론이고 다양한 온라인 채널에서 세계관을 소개하는 콘텐츠를 선보일 예정이다. TV CF는 ‘내가 먹는 것이 내가 된다’는 메시지를 감각적인 영상에 담았다. 이외에도 세계관을 구체적으로 보여줄 디지털 콘텐츠를 SNS, OTT 채널 등 다양한 매체에서 지속적으로 선보일 계획이다.

 

롯데웰푸드 관계자는 “그저 간편하게 먹는 것만으로도 건강한 식단을 챙길 수 있는 혁신적인 간편식 브랜드를 선보이기 위해 노력했다”며 “다양한 간편식 카테고리로 브랜드를 확장해 간편식 시장의 대표 헬스&웰니스 브랜드로 자리 잡을 것”이라고 말했다.