亞대표 국제식품산업전시회 'SEOUL FOOD 2017' 이달 16~19일 고양 킨텍스서 개최
전세계 39개국, 1300개사 참여..."전 세계 식품 트렌드 한 자리서 만난다"
 |
| 지난해 개최된 'SEOUL FOOD 2016' 현장사진. 'SEOUL FOOD 2016'은 국내외 1520개사의 참여로 역대 최대 참여를 기록했으며 해외 계약 추진액 7200만 달러의 성과를 기록했다. /사진=KORTA |
아시아 4대 국제식품산업전시회이자 국내 최대 규모의 식품산업전시회인 이 행사는 올해 35회째로 전 세계 39개국, 1300여개 기업이 참여해 총 3000여개의 부스로 운영된다. 킨텍스 제1전시장에서는 식품기기, 제2전시장에서는 식품 부문으로 각각 분리되어 개최된다. 특히 올해부터는 식품기기분야의 확대와 발전을 위해 킨텍스(사장 임창열)가 공동주최자로 참여해 식품기기와 포장기기, 호텔 및 레스토랑기기 분야를 전담 운영한다.
'2017 서울푸드'는 '서울국제식품기기전'과 '서울국제포장기기전' 및 '서울국제호텔&레스토랑기기전', '서울국제농축수산물 및 가공식품전', '서울국제식품소재 및 첨가물전', '서울국제건강기능 및 유기농전', '서울국제디저트 및 음료전'으로 세분화해 각 식품 분야별 전문성를 강화했다.
전시 외에도 다양한 지원형 프로그램을 마련, 국내외 식품 산업의 세계화를 위한 가교 역할을 할 것으로 기대된다. 특히 올해엔 세계 각국의 바이어들과 국내 식품업체를 연결해 주는 각종 수출 상담회 뿐 아니라 국내 식품업체들의 해외 진출 및 성장을 위해 '글로벌 푸드 트렌드 & 테크 컨퍼런스'를 열어 세계 식품산업의 기술 방향을 한 눈에 파악할 수 있도록 했다. 이와 함께 코트라 인증 프로그램인 '서울푸드 어워즈'를 통해 경쟁력 있는 국내 상품을 발굴, 국내외 시장 확대를 적극 지원할 예정이다.
한편, 지난해 개최된 '2016 서울푸드'는 국내외 1520개사의 참여로 역대 최대 참여를 기록했으며 해외 계약 추진액 7200만 달러의 성과를 기록했다.
fact0514@fnnews.com 김용훈 기자
'식품뉴스' 카테고리의 다른 글
| 오리온, 음료사업 인수... 득일까 실일까 (0) | 2017.05.12 |
|---|---|
| <푸드투데이's pick> CJ푸드빌, 롯데푸드, 롯데제과 (0) | 2017.05.11 |
| 이민 역사가 빚은 ‘다양성·프리미엄’의 이스라엘 음식문화 한국에 첫 선 (0) | 2017.05.02 |
| 식품, 4차 산업혁명 비즈니스 모델 개발을 (0) | 2017.05.02 |
| ‘건강과 즐거움’ 아시아 식품 혁신 선도 (0) | 2017.05.02 |