트랜스지방 먹는 여성 `불임` 된다 [조인스] 트랜스지방 먹는 여성 `불임` 된다 [조인스] 트랜스지방을 먹으면 불임 위험을 높이는 것으로 나타났다. 하버드의대 챠바로 박사팀이 지방 섭취가 수태능에 어떤 영향을 주는지를 알기 위해 1991년에서 1999년 사이 임신을 시도했던 1만8555명의 건강한 여성을 대상으로 진행한 연구결과 튀긴 음식이나 스.. 식품뉴스 2007.01.22
제빵업계도 ''트랜스지방 제로화'' (펌) 제빵업계도 ''트랜스지방 제로화'' [세계일보] 2007-01-18 08:35 --> 트랜스지방 제로화 작업이 제과업체에 이어 제빵업계로 확산되고 있다. 17일 업계에 따르면 파리바게뜨는 미국 식품안전국(FDA) 기준에 따라 트랜스지방 함량 제로(0) 표기를 할 수 있는 인증을 마쳤다고 이날 밝혔다. FDA는 음식 100g당 트랜.. 식품뉴스 2007.01.22
암환자에게 콩식품 안좋다는데----- 암환자에게 콩식품 안좋다는데… 콩이 들어간 음식은 종양 성장을 촉진하기 때문에 암환자들은 콩식품을 먹어서는 안 된다는 연구결과가 나와 논란이 예상된다. 호주 ABC방송은 뉴사우스웨일스주 암협회(NSWCC)를 인용해 암환자들이 콩이나 콩으로 만들어진 식품을 섭취해서는 안 된다고 14일 보도했다.. 식품 시사 2007.01.19
건강기능식품에 관한 법률 시행령 일부개정령 공포 건강기능식품에 관한 법률 시행령 일부개정령 공포 건강기능식품에 관한 법률 시행령 (대통령령 19836호) 공포 2007. 1.18 1. 제안이유 및 주요내용 건강기능식품의 안전성을 확보하고 그 품질을 향상시키기 위하여 건강기능식품 제조업자가 의무적으로 고용하도록 하고 있는 품질관리인의 자격기준과 관.. 법령, 보도자료, 매뉴얼등 참조사항 2007.01.19
“식품첨가물과 아토피피부염 상관관계” 사업 수행결과 제목 “식품첨가물과 아토피피부염 상관관계” 사업 수행결과 담당부서 식품첨가물/면역독성 등록일 2007.01.11 과장 홍 진 환, 박 귀 례 전화번호 380-1686/1796 사무관 홍 기 형, 이 종 권 전화번호 380-1687/1797 □ 식품의약품안전청은 식품첨가물과 아토피피부염 상관관계 확인을 위한 연구사업을 수행한 결.. 식품 시사 2007.01.19
다크 초콜릿, 女心을 사로잡다 다크 초콜릿, 女心을 사로잡다 다이어트 효과 입소문 타고 젊은층 중심 인기 달콤쌉싸름한 다크 초콜릿 열풍이 불고있다. 다크 초컬릿이 대세였던 미국 유럽 등과 달리 국내에서는 달짝지근한 밀크초콜릿의 인기가 높았던 것이 사실. 그러나 카카오함량이 높은 다크초콜릿이 건강과 다이어트에 효과.. 식품뉴스 2007.01.19