멕시코 식품가공산업 시장개황 및 전망 2006년 10월 30일 보고자: 멕시코시티무역관 안영주 andrea@kotra.or.kr □ 시장개황 및 전망 ㅇ 멕시코 식품가공산업은 점차 보다 신선하고 건강한 제품을 선호하는 소비자가 증가함에 따라 비가공 식품에서 가공식품에 대한 수요가 급증하고 있어 최근 몇 년째 2자리 이상의 성장률을 기록하는 산업으로 주.. 식품전반 2007.03.28
[스크랩] 3 주만에 도전한 러시아어 남의 나라 말인 외국어를 익힌다 함은 무척 어려운 일에 속한다. 하지만 비록 영어권은 아니더라도 알파벳을 사용하는 나라의 언어는 주로 라틴어의 영향을 받아 잘 들여다 보면 나름대로 그 의미를 파악하기가 어렵지 않은 경우도 많이 있다. 카자흐스탄 방문 3주간을 앞두고 그 나라가 러시아어를 .. 중국 2007.03.28
[스크랩] 트렌스제로 `눈가리고 아웅`...포화지방 함유 버터 사용 2007년 2월 8일 (목) 12:12 스포츠조선 트렌스제로 '눈가리고 아웅'...포화지방 함유 버터 사용 트랜스지방 VS 포화지방 마가린-쇼트닝 대신 포화지방 함유 버터 사용 최근 '조용한 암살자'로 불리는 트랜스지방이 성인병을 일으킨다는 보도가 잇따르면서 트랜스지방에 대한 경각심이 높아지고 있다. .. 트랜스 지방 2007.03.27
[스크랩] 당질에 관하여 당질 1.당질의 종류 당질은 단순당질과 복합당질로 나누어지며 단순당질에는 포도당, 과당 등의 단당류와 설탕, 맥아당, 유당 등의 이당류가 포함되며, 복합당질에는 전분이 포함됩니다. 그리고 우리 몸에서 소화되지 않는 불소화성 다당류를 식이섬유라 합니다. 당질은 주된 에너지원(4kcal/g)으로서 정.. 식품전반 2007.03.24
[스크랩] 물에 관하여 물(수분) 1.물의 중요성 물은 영양소의 하나로서 체중의 55-60%를 차지하며 인체에 있어 가장 중요한 물질입니다. 사람은 체내의 지질과 단백질의 절반을 잃고도 생명을 유지할 수 있지만 체내의 수분의 10%만 잃어도 생명을 유지할 수 없습니다. 즉 성인의 체중을 60kg으로 볼 때 약 36리터(60%)의 물이 우리 .. 식품전반 2007.03.24
[스크랩] 무기질에 관하여 무기질 1.무기질 우리 신체는 적어도 31가지의 화학원소로 구성되어 있으며 그중 24가지가 생명유지를 위한 필수성분입니다. 이 필수원소들은 다양한 방법으로 결합되어 신체의 여러 조직을 구성하고 있습니다. 이들 중 가장 많은 양의 비금속 원소는 산소로써 체중의 65%를 차지하고 있고, 탄소(10%), 수.. 식품전반 2007.03.24
[스크랩] 비타민에 관하여 비타민 1.비타민의 발견 비타민이 발견되기 이전부터 고대 중국, 그리스, 로마, 이집트에서는 어떤 물질의 중요성이 인정되어 왔습니다. 그 당시의 의사나 치료사들은 야맹증, 괴혈병, 구루병, 펠라그라, 신경 이상 등의 증세에 대해 기록하였으며, 그들의 치료 중 어떤 처방은 성공 하기도 하였습니다. .. 식품전반 2007.03.24
[스크랩] 지질에 관하여 지질 1.지질의 종류와 역할 우리나라는 최근 10여년 동안 식생활이 급격히 서구화되어 1995년 국민영양조사 결과 우리 국민의 총 에너지에 대한 지질비율이 19.1%로 서구인에 비하면 아직 낮은 편이나 꾸준히 증가하고 있는 추세입니다. 최근에는 총지질 섭취량 뿐만 아니라 위와 같은 지방산 각각의 효과.. 식품전반 2007.03.24
[스크랩] 소수민족 미녀들 이로족: 회족: 이름(wendy) 민족:회족 키:168cm 체중:48kg 혈형:A 생일:2월18일(음력) 별자리:물고기자리 좋아하는색:흰색,핑크색,노란색 좋아하는동물:멍멍이 애호:무용,장식품 싫어하는일:사발싯는거,병원가는거 좋아하는가수:전니프-로페스,삐앙스 제일무서워하는거:집에혼자있을때 정전하는거 제일큰소.. 중국 2007.03.24