초콜릿, 치명적인 유혹의 당(糖)! 초콜릿, 치명적인 유혹의 당(糖)! 과학향기 » 해마다 돌아오는 달콤한 유혹의 시기다. 사랑 고백을 주고받는 ‘발렌타인데이’와 ‘화이트데이’에는 상업적인 의도가 짙게 깔려있지만 의도야 어쨌든 초콜릿과 사탕은 불티나게 팔려 나간다. 초콜릿과 사탕은 모두 당(糖)이 잔뜩 들어있는 기호품... 식품 시사 2007.02.15
서울식약청 2007년 역점정책 방향 서울식약청 2007년 역점정책 방향 적극적 식품관리 안심 식약행정 펼친다 이상택 기자, 2007-02-02 오전 10:33:38 ▲ 이준근 청장 상시 기동단속 부정·불량식품 발본색원 학교급식 식중독 대책협의회 구성 운영 고강도 ‘식중독 예방·저감화’ 대책 세워 민·관 협력 강화 식품안전관리 혁신 이룩 서울지.. 식품뉴스 2007.02.15
신종 유해물질 '바이오제닉 아민'비상 신종 유해물질 '바이오제닉 아민'비상 장류, 젓갈류 등서 검출 고혈압.장질환자에 위해 윤주애 기자, 2007-02-15 오전 9:56:42 시판중인 장류에서 바이오제닉 아민이 최대 1400mg/kg가량 검출됐다. 14일 한국여성개발원에서 진행된 제15회 식품안전열린포럼에서 '식품중 바이오제닉아민 모니터링 결과'를 발표.. 식품뉴스 2007.02.15
다크초콜릿, 불안장애ㆍ식도염 악화시킬 수도 다크초콜릿, 불안장애ㆍ식도염 악화시킬 수도 카카오 속 성분, 암·심장병 예방하고 스트레스 해소 하지만 지나치면 불안장애·결석 등 유발할 수 있어 2007 밸런타인데이는 다크 초콜릿의 독무대다. 연인들은 그들 사랑처럼 부드럽고 달콤한 밀크 초콜릿 대신 한약처럼 검고 쓴다크 초콜릿을 선사한.. 식품 시사 2007.02.15
[스크랩] 전원주택 부지선택 전원주택 부지선택 전원생활을 준비하고 있는 도시민들에게 농촌에 정착하기 전 자연친화적인 환경 조성에 대한 경관, 조망권, 주변여건, 교육환경 등과 농촌주택 선정시 유의할 사항 등에 대하여 체크할 중요한 정보 등을 안내합니다. 좋은 집터란 어떤 곳일까. 예로부터 우리 선조들은 능선이 길고 .. 전원생활 2007.02.15
성철스님의 밥상-펌 [스님사진은 송구하여 내리고 청량사 가을 운무를 담습니다] 성철스님의 생전 밥상은 간단하고 소박했다 소금기를 뺀 무염식으로 반찬이라곤 쑥갓 대여섯 줄기, 얇게 썬 당근 다섯 조각, 검은 콩 자반 한 숟가락 반이 전부였다 거기에 감자와 당근을 채썰어 끓인 국과 어린애 밥공기만한 그릇에 담은 .. 좋은 글 2007.02.14
[스크랩] 작은 민속촌 "휴심" 휴심은 소나무와 황토만으로 지어진 한국전통가옥 펜션입니다. 소단위 마을 형태로 구성되어 있으며 초가집, 너와지붕의 귀틀집 굴피집, 전통목구조 한옥 등 작은 민속촌 이라고 해도 과언이 아닙니다. 집 주인은 "건축비가 많이 들어 경제성은 '꽝'이지만 나름대로 우리 한옥의 아름다움과 기능성을 .. 전원생활 2007.02.14
신이내린 직장 [신이 내린 직장] ① 한번 들어가면 그야말로 ‘天國 ’ [조인스] 공기업, 국책은행, 공무원 등 인기 최고 높은 연봉에 평생직장으로 경쟁 치열 취업 세태 집중진단 요즘 언론에 ‘신이 내린 직장’이란 말이 유행하고 있다. 시니컬한 표현이지만 여기에는 ‘좋은 직장’에 대한 부러움과 질시가 깔려 .. 마케팅,경영 2007.02.14
[스크랩] `삼성에서 `별` 달려면 하지 말아야 할 4가지` '삼성에서 '별' 달려면 하지 말아야 할 4가지' 불륜, 도박, 골프, 주식 대기업 임원을 흔히 '별'이라고 한다. 고액 연봉에 사회적 명예도 따르기 때문이다. 하지만 화려한 만큼 별을 따기가 쉽진 않다. 한국의 간판기업인 삼성그룹의 임원이 되거나 이를 유지하려면 하지 말아야 할 네 가지, 즉 4금(금)이 .. 좋은 글 2007.02.14
<마켓트렌드> 유기농만이 살길이다 <마켓트렌드> 유기농만이 살길이다 웰빙시대 먹거리 유기농이 대세, 채소에서 축산물까지 급성장 이승현기자, dream@foodbank.co.kr, 2005-10-02 오전 03:20:18 웰빙이 시대적 트렌드로 부각되면서 먹거리에 대한 관심은 지대하다. 특히 안전하면서 몸에도 좋은 유기농 식품은 웰빙 시대의 꽃으로 등장하고 .. 유기농, GMO 2007.02.13