법령, 보도자료, 매뉴얼등 참조사항

HACCP 서류간소화 관련 표준서식

곡산 2016. 4. 15. 15:29
제목HACCP 서류간소화 관련 표준서식 알림
작성자관리자4작성일2016-03-17
첨부파일

1. 식품의약품안전처는 ‘16년 규제개선과제로「HACCP관련 표준서식 보급 확대 및 각종 점검서식 간소화」를 추진하고 있습니다.

2. 이에 기존 “알기쉬운 HACCP관리” 등에 게재된 표준서식과 ‘개인위생점검표’, ‘방충방서점검표’, ‘냉동냉장창고온도점검표’, ‘공정관리점검표’ 등을 하나로 간소화한 서식을 붙임과 같이 알려 드리니, 첨부자료를 참고하여 표준서식을 업체 실정에 맞게 변형 또는 통합 사용 하시기 바랍니다




출처 : 식품의약품안전처