곡산

일식의 전령사 '기코만 간장' 작년 美시장 6900억원어치 팔아 현지음식에 맞추는 세계화 성공 도쿄=선우정 특파원 '식문화' 수출은 거대한 '논리'가 아니라, 작은 식자재 수출에서 시작한다. 미국은 물론 전 세계로 퍼져 일본음식의 전령사 노릇을 하고 있는 기코만 간장의 성공 스토리는 일본 식문화 잠..

(2008 일본 프랜차이즈 엿보기) <7> 아침식사대용시장, 스프의 새로운 문화 입력 : 2008.01.22 16:28 [도쿄=이데일리 EnterFN 강동완기자] 이웃나라 일본의 프랜차이즈와 외식&서비스업종의 매장운영등 노하우등을 소개한다. 이번 일본탐방은 맥세스컨설팅 'FC실무전문가과정'의 프로그램으로 현재 일본시..

(2008 일본 프랜차이즈 엿보기) <6> 한곳에서 모든것 해결가능해 입력 : 2008.01.22 12:28 [도쿄=이데일리 EnterFN 강동완기자] 이웃나라 일본의 프랜차이즈와 외식&서비스업종의 매장운영등 노하우등을 소개한다. 이번 일본탐방은 맥세스컨설팅 'FC실무전문가과정'의 프로그램으로 현재 일본시장 변화등을..

(2008 일본 프랜차이즈 엿보기) <5> 일본 프랜차이즈 조금씩 늘어나고 있어 입력 : 2008.01.21 14:28 [도쿄=이데일리 EnterFN 강동완기자] 이웃나라 일본의 프랜차이즈와 외식&서비스업종의 매장운영등 노하우등을 소개한다. 이번 일본탐방은 맥세스컨설팅 'FC실무전문가과정'의 프로그램으로 현재 일본시..

(2008 일본 프랜차이즈 엿보기) <4> 복합화, 다양화로 승부하자 입력 : 2008.01.21 09:28 [도쿄=이데일리 EnterFN 강동완기자] 이웃나라 일본의 프랜차이즈와 외식&서비스업종의 매장운영등 노하우등을 소개한다. 이번 일본탐방은 맥세스컨설팅 'FC실무전문가과정'의 프로그램으로 현재 일본시장 변화등을 ..

(2008 일본 프랜차이즈 엿보기) <3> 고객의 편의성을 높여라 입력 : 2008.01.19 16:28 [도쿄=이데일리 EnterFN 강동완기자] 이웃나라 일본의 프랜차이즈와 외식&서비스업종의 매장운영등 노하우등을 소개한다. 이번 일본탐방은 맥세스컨설팅 'FC실무전문가과정'의 프로그램으로 현재 일본시장 변화등을 소..

(2008 일본 프랜차이즈 엿보기) <2> 특화된 교육아이템 열정높아 쥬니어배팅스쿨, 배팅연습장과 함께 특화시켜 입력 : 2008.01.19 10:28 [도쿄=이데일리 EnterFN 강동완기자] 이웃나라 일본의 프랜차이즈와 외식&서비스업종의 매장운영등 노하우등을 소개한다. 이번 일본탐방은 맥세스컨설팅 'FC실무전문가..

(2008 일본 프랜차이즈 엿보기) <1> 고객유입을 높이기 위한 디스플레이 입력 : 2008.01.18 15:28 [도쿄=이데일리 EnterFN 강동완기자] 이웃나라 일본의 프랜차이즈와 외식&서비스업종의 매장운영등 노하우등을 소개한다. 이번 일본탐방은 맥세스컨설팅 'FC실무전문가과정'의 프로그램으로 현재 일본시장 ..