미국 ‘고단백’ 간식 수요 급증세…공급 딸려 추가 성장 가능성 배경호 기자 승인 2025.05.02 09:51영양소 선호 단백질 1위…그릭 요거트·육포 등 4대 식품함량 2~3배 높인 제품 등장…단백질 칩·시리얼·라면 등단백질 간식 연간 9% 성장 조만간 시장 3분의 1 예상펩시코, 토르티아 칩 업체 12억 불에 인수 시장 공략 GLP-1의 큰 인기가 미국인들의 소비 행동에 큰 변화를 일으키고 있는 가운데 간식 시장도 ‘저탄수·고단백’을 중심으로 크게 전환하고 있다. 또한 단백질 간식 시장은 수요에 비해 시장 공급이 아직 미치지 못해 추가적인 성장 가능성도 전망되고 있다. 최근 몇 년간 미국에서는 GLP-1 수용체 작용제가 선풍적인 인기를 끌면서, 이를 처방받는 사용자들은 단기적인 체중 감량을 넘어 감량..