[푸드 트렌드] 삼립, ‘시티델리’ 브랜드로 혼술족 겨냥한 냉장 안주 '로스트 치킨' 2종 출시 畏
【베이비뉴스 조성재 기자】
'푸드 트렌드'는 영유아 및 아동을 양육하는 양육자들에게 도움이 되는 식품·영양 분야의 최신 소식을 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 식품업계의 신제품 출시, 원재료·영양 연구, 식품 안전 이슈, 사회공헌 활동 등 다양한 발표 내용 가운데 아이의 건강한 성장과 가족의 안전한 식생활에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다.
◇ 삼립, '시티델리' 브랜드로 혼술족 겨냥한 냉장 안주 '로스트 치킨' 2종 출시
삼립의 글로벌 홈 델리 브랜드 '시티델리'가 혼술족을 위해 간편하고 맛있는 냉장 안주 '로스트 치킨' 2종을 출시했다. 이번 신제품은 배달비와 외식 물가 상승으로 부담을 느끼는 소비자들이 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 기획됐다.
신제품은 '로스트치킨 소금구이'와 '로스트치킨 불닭양념' 2종으로, 복잡한 조리 과정 없이 짧은 시간 안에 갓 구운 듯한 촉촉한 식감을 제공하는 것이 특징이다. 두 제품은 모두 오븐에 구워 기름기를 줄이고 담백한 맛을 살렸다.
로스트치킨 소금구이는 신선한 닭고기에 천일염을 더해 고소하면서도 깔끔한 풍미를 살렸다. 시원한 라거 맥주나 화이트 와인과 잘 어울린다. 로스트치킨 불닭양념은 오븐에 구운 치킨에 특제 불닭소스를 더해 매콤한 맛과 은은한 불향을 강조했다. 탄산음료나 에일 맥주와 함께 즐기기 좋으며, 치즈 시즈닝을 곁들이면 색다른 풍미를 즐길 수 있다.
두 제품은 전자레인지에서 약 2분 30초, 에어프라이어에서 160도 예열 후 5분이면 간편하게 조리할 수 있다. 또한, 편의점에서 손쉽게 구매할 수 있다.
삼립 관계자는 "복잡한 조리 과정 없이도 수준 높은 맛을 구현할 수 있는 안주용 제품을 기획했다"며, "앞으로도 시티델리만의 차별화된 레시피를 바탕으로 간편식 카테고리를 지속적으로 확장해 나갈 계획"이라고 말했다.
◇ 맥도날드, 와사비 풍미 담은 씨푸드 버거 2종 출시
맥도날드가 와사비의 풍미를 가미한 새로운 씨푸드 버거 2종, '와사비 게살 크림 크로켓 버거'와 '와사비 슈비 버거'를 출시하며 씨푸드 버거 라인업을 강화했다.
'와사비 게살 크림 크로켓 버거'는 바삭하게 튀긴 게살 크로켓과 부드러운 크림이 어우러져 짭짤한 게살의 맛을 살린 메뉴다. 여기에 와사비 타르타르 소스를 더해 은은한 와사비 풍미와 함께 깔끔하고 고소한 뒷맛을 완성했다.
함께 출시되는 '와사비 슈비 버거'는 맥도날드의 인기 메뉴인 '슈비 버거'를 재해석한 버전으로, 탱글한 통새우 패티와 100% 순쇠고기 패티에 와사비 타르타르 소스를 더해 조화로운 맛을 제공한다. 와사비의 상큼한 맛이 두 가지 패티와 어우러져 새로운 풍미를 선사한다.
이번 신메뉴 캠페인 모델로는 최강록 셰프가 발탁됐다. 최 셰프는 개인 유튜브 채널을 통해 '게살 크림 크로켓' 레시피를 공개한 바 있어, 이번 캠페인에 더욱 의미를 더했다.
'와사비 게살 크림 크로켓 버거'와 '와사비 슈비 버거' 2종은 4월 30일부터 전국 맥도날드 매장(일부 특수 매장 제외)에서 판매된다. 또한, 점심 할인 플랫폼 '맥런치' 라인업에 포함돼 오전 10시 30분부터 오후 2시 사이 매장 방문 시 더욱 합리적인 가격으로 즐길 수 있다.
맥도날드 관계자는 "크로켓의 느끼함을 와사비 타르타르 소스가 깔끔하게 잡아주어 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있도록 하였다"며, "이번 신메뉴를 통해 기존 씨푸드 버거에서 느끼지 못했던 깔끔하고 고소한 맛을 경험하시길 바란다"고 말했다.
◇ 타코벨코리아, 점심 시간대 전용 '런치딜' 프로모션 출시
타코벨코리아(KFC 코리아, 대표 신호상)가 4월 30일부터 평일 점심 시간대(오전 11시~오후 2시)에 타코벨 시그니처 메뉴를 보다 합리적인 가격에 제공하는 '런치딜(Lunch Deal)' 프로모션을 시작한다.
최근 외식 물가 상승으로 점심 식사 비용에 대한 부담이 커지는 가운데, 타코벨은 이를 해결하기 위해 35%까지 할인된 가격으로 인기 메뉴를 제공하는 점심 전용 프로모션을 선보인다. '런치딜'은 ▲찰루파(Chalupa)와 ▲골디타(Gordita)를 메인으로, ▲타코 ▲퀘사디아 ▲브리또 등 다양한 사이드 메뉴와 함께 구성된 세트 4종으로 제공된다. 기본적으로 ▲나쵸칩 ▲음료 ▲나쵸치즈소스가 포함돼 있어 한 끼 식사로 충분히 만족할 수 있다.
세트 구성은 ▲찰루파 세트(34% 할인) ▲찰루파&타코 박스(35% 할인) ▲찰루파&퀘사디아 박스(34% 할인) ▲찰루파&브리또 박스(31% 할인) 등으로, 찰루파는 골디타로 변경 가능하며 일부 메뉴는 개인 취향에 맞게 선택할 수 있다.
이번 프로모션은 타코벨의 더강남, 마곡나루점, 망원역점에서 제공되며, 배달의민족과 쿠팡이츠를 통한 배달 주문에도 동일한 혜택이 적용된다.
손승현 KFC 코리아 타코벨 마케팅 총괄 CMO는 "점심 식사 비용에 대한 부담이 커진 소비자들이 타코벨의 대표 메뉴를 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 기획했다"며, "앞으로도 고객들이 다양한 시간대에 타코벨을 경험할 수 있도록 프로모션 라인업을 지속적으로 강화해 나갈 것"이라고 전했다.
한편, 타코벨은 매주 화요일 '타코 튜즈데이'와 매월 11일 '브리또 데이' 등 날짜와 메뉴를 결합한 정기 프로모션을 운영해왔으며, 이번 '런치딜' 프로모션으로 시간대를 활용한 프로모션 라인업을 더욱 확대했다.
◇ 농심, '누룽지팝 매콤한맛' 출시
농심이 '누룽지팝 매콤한맛'을 오는 5월 18일 출시한다. 이번 제품은 전통 간식 '누룽지'를 간편한 스낵으로 재해석한 '누룽지팝' 브랜드의 두 번째 제품이다.
기존 제품이 누룽지의 고소하고 달콤한 맛을 구현했다면, 누룽지팝 매콤한맛은 누룽지 특유의 고소함에 고춧가루와 간장 등을 배합한 볶음고추장 맛 시즈닝을 더해 색다른 풍미를 완성했다. 또한 찹쌀로 만들어 바삭하면서도 부드럽게 부서지는 식감을 살렸으며, 낱봉 형태로 포장해 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 게 특징이다.
누룽지팝은 지난해 4월 출시 이후 1년 만에 누적 판매량 820만 개를 돌파했다. 자극적이지 않은 맛과 먹기 편한 포장 형태가 가정은 물론 여행이나 사무실 간식으로도 좋다는 입소문이 퍼지며 인기를 끌고 있다. 온라인 쇼핑몰에서도 3만 건 이상의 리뷰를 기록하며 긍정적인 반응을 얻고 있다.
농심 관계자는 "누룽지팝 매콤한맛은 철판볶음밥 스타일의 고소하고 매콤한 맛을 살린 색다른 매력의 제품"이라며, "앞으로도 다양한 맛과 형태의 제품을 통해 누룽지팝 브랜드를 확대하고 소비자 선택의 폭을 넓혀가겠다"라고 말했다.
농심은 누룽지팝 매콤한맛의 신규 CM송 광고를 제작하고 직장인을 대상으로 체험단을 운영하는 등 다양한 방식으로 소비자와 소통할 계획이다.
◇ KFC, '켚스낵' 캠페인 4월 28일부터 6월 10일까지 진행
글로벌 치킨·버거 브랜드 KFC가 4월 28일부터 6월 10일까지 '켚스낵' 캠페인을 통해 일상 속 간편하고 만족스러운 스낵을 제공한다. 이번 캠페인은 KFC의 인기 스낵 메뉴인 너겟 4조각과 트러플치르르프라이를 합리적인 가격에 선보이며, 날씨가 따뜻해지고 나들이 수요가 증가하는 시점을 맞아 기획됐다.
'켚스낵'은 바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 스낵을 찾는 소비자들의 니즈를 반영한 프로모션으로, 너겟은 순수한 닭고기살로 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하며 한 입 크기로 간편하게 즐길 수 있다. 트러플치르르프라이는 바삭한 감자튀김에 4가지 치즈(고다, 까망베르, 화이트 체다, 옐로우 체다)의 풍미와 트러플 향을 더해 깊고 풍성한 맛을 완성했다.
이번 캠페인은 전국 KFC 매장 및 자사 채널(어플, 홈페이지, 콜센터)을 통해 진행되며, 단 일부 특수 매장을 제외한 모든 매장에서 혜택을 받을 수 있다. 단, 치킨나이트(저녁 9시 이후)와 치킨올데이(5월 11일)에는 캠페인 혜택이 적용되지 않는다.
KFC 코리아 관계자는 "식사 외에도 짧은 휴식이나 이동 중 간편하게 즐길 수 있는 '스낵형 소비'를 찾는 고객들을 위해, 부담을 줄이고 맛과 만족감을 높인 구성을 준비했다"며, "앞으로도 고객의 다양한 라이프스타일에 맞춘 메뉴와 프로모션을 통해 KFC만의 경험을 지속적으로 확대해 나갈 것"이라고 전했다.
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