[브라질] 초콜릿 카카오 함량·라벨링 규제 강화 법안 추진

[브라질] 초콜릿 카카오 함량·라벨링 규제 강화 법안 추진

[규정/제도]

□ 식품 규제 동향
● 초콜릿 분류 기준 강화 법안 하원 통과

- 브라질 하원(Camara dos Deputados), 2026년 3월 17일 초콜릿 및 코코아 제품의 카카오 함량 기준을 강화하는 법안 승인.

- 상원 발의안(PL 1769/19) 수정안 형태로 통과되었으며, 하원 수정에 따라 상원 재심의 예정.

        - 제품 내 카카오 함량 기준 상향 및 라벨링 표시 의무 강화 목적.

● 카카오 함량 표시 의무 도입

        - 제품 전면에 카카오 함량 표시 의무 부과.
        - 카카오 함량 표시를 제품 전면에 일정 크기 이상으로 표기하도록 의무화, 소 비자가 쉽게 확인 가능하도록 규정

□ 주요 변경 사항

    ● 카카오 함량 기준 강화

        - 다크 초콜릿: 카카오 함량 최소 35%
        - 밀크 초콜릿: 카카오 25% 이상 + 유제품 14% 이상
        - 초콜릿 파우더: 카카오 버터 최소 10%
        - 기타 식물성 지방 사용 최대 5%로 제한.
        - 기존 ‘세미 비터’ 등 모호한 표현 삭제.

    ● 신규 카테고리 도입

- ‘초콜릿 도스(Chocolate doce)’ 유형 신설

- 일정 수준 이상의 카카오 함량 기준 적용.

□ 산업 영향

● 제품 경쟁 구조 변화

- 저카카오 제품 경쟁력 약화 가능성 존재.

- 고카카오 및 프리미엄 제품 중심 시장 재편 예상.

      ● 기업 대응 필요

        - 제품 성분 기준 충족 여부 사전 점검 필요.

        - 라벨링 규정 대응 및 제품 재설계 요구.

        - 수입 제품 포함 규제 적용 가능성 존재.

 

□ 시사점

     ●소비자 선택 기준 변화
        - 가격 중심에서 성분·품질 중심 소비 확대 가능성 존재.

    ●수출 기업 대응 필요성 확대

        - 카카오 함량 기준 충족 여부 사전 검토 필요.

        - 라벨링 규정 대응 필요.

    ●법안 진행 상황 모니터링 필요

        - 동 법안은 현재 하원 통과 이후 상원 재심의 절차 진행 예정으로, 최종 확정 전 단계에 해당.

        - 향후 법안 수정 및 세부 기준 변경 가능성 존재.

        - 최종 입법 여부 및 시행 일정에 대한 지속적 모니터링 필요.

 

출처
https://g1.globo.com/politica/noticia/2026/03/17/camara-aprova-projeto-que-define-quantidade-minima-de-cacau-no-chocolate.ghtml
https://www.camara.leg.br/proposicoesWeb/fichadetramitacao?idProposicao=2216555

 

문의 : 상파울루지사 최다혜(dahye@at.or.kr)