미국해바라기협회, 스낵·가공식품 원료로 한국시장 공략 본격화

미국해바라기협회, 스낵·가공식품 원료로 한국시장 공략 본격화

•  나명옥 기자
•  승인 2025.09.29 16:00

 

미국서 대표적 간식으로 자리 잡은 해바라기씨...NSA, 한국서 본격 마케팅 활동

미국해바라기협회(NSA, National Sunflower Association)가 9월부터 한국 시장에서 본격적인 마케팅 활동에 들어갔다.

NSA는 미국 해바라기 산업의 90%를 대표하는 20명의 생산자 및 업계 관계자로 구성된 이사회를 통해 운영되고 있다.

협회는 “지난 2년간 한국 시장을 조사한 결과, 건강을 중시하는 소비 트렌드가 뚜렷한 스낵 시장에서 성장 가능성을 확인하고 진출을 결정했다”고 밝혔다.

 

미국에서는 해바라기씨가 대표적인 간식으로 자리잡아 야구장에서 즐겨 먹는 스낵으로도 잘 알려져 있다. 제품군은 껍질째 구워 양념을 입힌 형태부터 껍질을 제거한 씨앗을 활용한 견과류 믹스, 빵, 쿠키류까지 다양하다. 해바라기유는 팝콘, 프레첼, 과자 등 가공식품의 원료로 사용되며, 최근에는 화장품과 건강식품 등 비식품 분야에서도 수요가 증가하고 있다.

 

NSA는 한국 시장에서 단기적으로는 스낵 및 가공식품 원료 시장을 중심으로 활동을 펼치고, 중·장기적으로는 건강식품과 라이프스타일 관련 제품군까지 저변을 확대할 방침이다. 이를 위해 업계 관계자를 대상으로 뉴스레터와 기사 배포 등 홍보활동을 강화할 예정이다.

 

NSA 관계자는 “한국 소비자는 건강과 대체식품에 대한 관심이 높다”며, “해바라기씨와 해바라기유가 새로운 대안 원료로 자리잡을 수 있도록 협회의 역량을 집중하겠다”고 말했다.

미국 해바라기 농장. 사진=미국해바라기협회