국내 식품업계가 지속적인 경제 불황과 중국 한한령의 여파에도 작년 매출은 소폭 증가하는데 그쳤으나 이익에서는 선방한 것으로 나타났다. 내수 경기 침체에 대응코자 사업구조 강화와 신사업 추진 등 혁신을 통한 수익성 제고 및 글로벌 시장으로의 성장 가속화에 주력한 결과라는 분석이다.
4일 한국거래소와 한국상장회사협의회가 발표한 ‘유가증권시장 12월 결산법인 2017 사업연도 결산실적’에 따르면 국내 식품업계 34개사 총 매출액은 약 54조9964억 원으로 전년대비 6.52% 증가했고, 순이익은 63% 증가한 1조8261억 원을 달성했다.
매출 1위의 CJ제일제당은 가정 간편식(HMR) 등 주력 제품군 판매 호조와 글로벌 아미노산 시장 점유율 확대, 브라질 업체 셀렉타(Selecta)인수 등의 효과로 작년 대비 13.14% 늘어난 16조4772억 원의 사상 최고치를 기록했다.
특히 주력 사업인 식품부문의 매출은 5조1102억 원으로 전년 대비 10.8% 증가하며 높은 성장성을 유지했다. 최근 출시된 간편식 주요 제품군의 매출이 전년 동기 대비 두 배 이상 늘어났고, 햇반, 비비고 등 주력 제품군이 고르게 성장했다. 해외에서는 미국의 만두 판매가 증가하고 베트남 및 러시아 현지 업체 인수 효과 등이 더해지며 글로벌 매출이 약 30% 가량 늘었다고.
같은 기간 영업이익은 원재료 투입가격 상승, 해외 사료·축산 부문의 판가 부진 등이 영향을 미쳐 7766억 원으로 7.95% 감소했다. 당기순이익은 전년보다 16.8% 늘어난 4128억원을 기록했다.
2위인 대상은 작년보다 약 4% 증가한 2조9688억 원을 기록했으나 영업이익은 12.92% 감소했다. 그 뒤 3위는 작년 대비 13.89% 상승한 2조5526억원 매출을 달성한 동원F&B가 차지했으며 영업이익은 723억5900만 원으로 –1.29% 소폭 하락했다.
4위는 평창올림픽 케이터링을 맡았던 현대그린푸드가 매출 성장률 13.89%로 2조5340억 원을 기록하고 영업이익은 –17.2% 하락한 870억8300만 원이었다. 5위는 롯데칠성음료로 매출액은 2조2792억8300만 원으로 0.7% 상승했으나 영업이익은 753억8400만원으로 48% 대폭 하락했다. 롯데칠성의 실적 악화 배경에는 맥주 부문의 부진이 자리잡고 있다는 해석이다. 작년에는 신제품 맥주를 출시하면서 마케팅 비용 지출까지 대폭 늘리며 손실이 더 커졌다는 분석이다.
CJ 외형 5조1100억에 순익 4100억원
대상 2조9600억…동원·현대그린푸드 순
풀무원 신세계푸드 농심 등 영업이익 괄목
그 외에도 매출 1조 클럽은 △풀무원(2조2381억8300만) △농심(2조2082억6100만) △오뚜기(2조1261억5000만) △SPC삼립(2조655억1100만) △삼양사(2조411억7500만) △하이트진로(1조8185억6300만) △롯데푸드(1조8185억6300만) △대한제당(1조2745억3700만) △신세계푸드(1조2075억1300만) △남양유업(1조1669억7200만) △오리온(1조1172억2100만) △팜스코(1조232억5800만) 등 총 17개사로 작년보다 늘었다.
영업이익도 2조3380억 원으로 전년보다 15% 가량 늘었다. 그러나 CJ제일제당(▽7.95%), 대상(▽12.92%), 동원F&B(▽1.29%), 현대그린푸드(▽17.2%), 롯데칠성음료(▽48.00%), SPC삼립(▽16.54%), 하이트진로(▽29.64%), 대한제당(▽63.28%), 남양유업(▽87.85%), 팜스코(▽1.38%) 등 1조 클럽들의 성적은 후퇴했다. 반면 풀무원(△40.92%), 농심(△7.45%), 오뚜기(△2.49%), 신세계푸드(△39.48%) 등은 영업이익에서 작년대비 선전했다.
전문가들은 “한한령 완화가 가시화되며 사드 배치 보복에 직격탄을 맞은 것으로 평가되던 식품업계의 실적에 탄력을 받을 것으로 기대되며 원화강세 기조와 최근 곡물가격 하향 안정세에 힘입어 매출 원가 부담이 감소할 것”이라며 “정부가 식품·외식산업 규모를 오는 2022년까지 330조원 규모로 키우고 관련 일자리도 268만 명까지 확대한다고 밝히면서 정책 실행에 따른 수혜도 예상된다”고 밝혔다.
[유가증권 연결재무제표 (단위: 백만원)]
회사명 | 매출액 | 영업이익 | 순이익 | 부채비율 | |||
금액 | 증감률 | 금액 | 증감률 | 금액 | 증감률 | ||
CJ제일제당 | 16,477,174 | 13.14 | 776,575 | -7.95 | 412,798 | 16.76 | 174.55 |
대상 | 2,968,805 | 3.99 | 96,721 | -12.92 | 51,772 | -13.8 | 154.67 |
동원F&B | 2,552,621 | 13.89 | 72,359 | -1.29 | 51,368 | 1.89 | 130.79 |
현대그린푸드 | 2,533,968 | 0.48 | 87,083 | -17.2 | 121,477 | 15.4 | 36.88 |
롯데칠성음료 | 2,279,283 |
| 75,384 |
| 121,536 |
| 165.61 |
풀무원 | 2,238,115 | 10.22 | 53,473 | 40.92 | 30,407 | 204.74 | 193.49 |
농심 | 2,208,261 | -0.39 | 96,384 | 7.45 | 90,686 | -54.48 | 33.07 |
오뚜기 | 2,126,150 | 5.74 | 146,055 | 2.49 | 132,382 | -4.06 | 49.51 |
SPC삼립 | 2,065,511 | 10.44 | 54,666 | -16.54 | 38,198 | -22.88 | 162.27 |
삼양사 | 2,041,175 |
| 88,885 |
| 49,185 |
| 72.11 |
하이트진로 | 1,889,910 | -0.02 | 87,250 | -29.64 | 12,736 | -66.87 | 188.1 |
대한제당 | 1,274,537 | 0.81 | 16,450 | -63.28 | 10,810 | -52.17 | 155.18 |
신세계푸드 | 1,207,513 | 12.95 | 29,817 | 39.48 | 20,615 | 44.27 | 88.97 |
남양유업 | 1,166,972 | -5.83 | 5,080 | -87.85 | 5,021 | -86.49 | 15.72 |
오리온 | 1,117,221 |
| 107,427 |
| 76,680 |
| 67.89 |
팜스코 | 1,023,258 | 7.99 | 41,749 | -1.38 | 39,364 | 48.71 | 126.29 |
사조대림 | 987,439 | 3.55 | 55,366 | 51.92 | 42,329 | 322.42 | 125.37 |
빙그레 | 857,454 | 5.45 | 34,708 | -6.79 | 29,615 | 3.08 | 20.19 |
선진 | 816,707 | 26.55 | 54,706 | 29.34 | 55,645 | 70.16 | 105.14 |
대한제분 | 810,844 | 0.41 | 36,178 | -18.08 | 51,048 | 86.11 | 22.95 |
해태제과식품 | 801,460 | 1.09 | 18,937 | -46.13 | 7,463 | -70.69 | 183.52 |
사조해표 | 653,386 | -3.05 | -1,649 | 적전 | 14,087 | 1089.64 | 155.52 |
동서 | 559,080 | 8.81 | 47,673 | 454 | 126,071 | 3.03 | 11.49 |
삼양식품 | 458,484 | 27.6 | 73,320 | 71.41 | 29,104 | 54.86 | 96.04 |
롯데제과 | 404,787 |
| 8,413 |
| 1,948 |
| 130.54 |
사조동아원 | 395,105 |
| 29,282 |
| 29,211 |
| 202.25 |
샘표식품 | 274,669 |
| 20,258 |
| 11,500 |
| 70.34 |
마니커 | 254,620 | 10.79 | 6,943 | 흑전 | 10,327 | 적전 | 160.21 |
무학 | 250,503 | -7.28 | 28,706 | -44.75 | 51,507 | -16.23 | 25.07 |
보해양조 | 99,566 | -13.81 | 2,076 | 흑전 | 10,732 | 흑전 | 118.7 |
[유가증권 개별재무제표 (단위: 백만원)]
회사명 | 매출액 | 영업이익 | 순이익 | 부채비율 | |||
금액 | 증감률 | 금액 | 증감률 | 금액 | 증감률 | ||
롯데푸드 | 1,818,563 |
| 66,230 |
| 95,072 |
| 83.61 |
서울식품공업 | 56,483 | 28.67 | 905 | 38.87 | 190 | -34.87 | 187.92 |
조흥 | 162,127 | 25.01 | 14,075 | 22.11 | 11,298 | 39.14 | 39.94 |
CJ씨푸드 | 164,630 | -5.24 | 6,559 | 11.96 | 4,590 | -14.57 | 100.18 |