곡산

특 별 조 명 / 트랜스 지방 트랜스 지방이나 그 대체 유지(油脂),몸에 나쁘긴 마찬가지이다 트랜스 지방을 둘러싼 움직임 일반 소비자에게 생소했던 트랜스 지방이 이제는 익숙한 단어가 되어가고 있다. 매스컴에서 연일 트랜스 지방에 관한 보도를 하기 때문이다. 보도내용에 따라 제과 등 식품업체가,..

발행인 칼럼] 트랜스지방 이후 식품업계의 과제 ‘타르색소’ 식약청이 올해 어린이 먹거리 안전문제를 주요 정책과제로 삼고 있는 가운데, 트랜스지방 이후 식품 안전을 위한 관리 대상으로 ‘타르색소’가 떠오르고 있다. 최근 한국보건산업진흥원이 타르색소를 사용할 수 있는 시판 식품을 조사한..

송기호 변호사의 식품법 칼럼 ② 오프라윈프리 : 식품안전보도가 안전하려면 오프라윈프리 : 식품안전보도가 안전하려면 오프라 윈프리(Oprah Winfrey)는 신을 신발이 없을 만큼 가난한 어린 시절을 보내야 했다. 그러나 그녀는 불우한 환경을 딛고 일어나, 미국에서 가장 영향력 있는 여성으로 활동하고 ..

송기호 변호사의 식품법 칼럼 ① 식품표시에 관하여 ; 'Bred Spre 식품표시에 관하여 ; 'Bred Spred'와 'Food Labelling' 몇 해 전, 미국에서 통상법 연수를 받던 때의 일이다. 대학교 인근에서 아이스크림을 사먹었는데, 포장에 ‘all natural vanilla ice cream’이라고 써 놓았다. 자연식품이 아닌 아이스크림에 'all natural..

[특집]서울식품전 결산 50개국 921개사 참여…1억불 계약 역대 최고 역대 최대 규모로 나흘간의 일정으로 진행된 ‘제25회 서울국제식품전(Seoul Food&Hotel 2007)’이 27일 성황리에 막을 내렸다. 코트라(KOTRA)와 한국식품공업협회, 올월드엑스비션사(Allworld Exhibition社)’ 가 공동 주최해 올해부터 ‘푸드앤호..

빙과업계 벌써부터 무더위 사냥 5월 고온 현상 예보따라 신제품 출시 서둘러 올 여름 사상 최고의 더위가 예상된다는 보도가 이어지고 있는 가운데, 빙과업계가 때 이른 무더위 신제품 출시를 앞 다투며 소비자의 입맛 잡기에 나섰다. 기린은 쫄깃한 인절미 떡이 함유되어 있는 고급 인절미바로 이른 ..

메인 : 식품업계 인공색소 사라진다 천연색소 사용량 급증…음료에서 과자 빙과류로 확산 국내 제과ㆍ음료시장에서 '인공(식용)색소'가 사라지고 있다. 국내 식품 관련 법규에는 식용색소 사용을 인정하고 있지만 소비자들의 안전에 대한 요구수준이 높아지면서 식용색소를 아예 쓰지 않거나 천연색..

“트랜스지방‘0’표시 자제” 겉돌아 식약청, 기준 설정까지 자제 권고 불구 홍보안돼 업계 혼선 백승환 기자, 2007-04-27 오후 6:02:58 식약청이 최근 업계에 트랜스지방 ‘0’ 표시광고 자제 협조를 요청한 가운데 H사가 2007 서울국제식품전에서 배포한 전단지 광고에 트랜스지방 ‘0’를 표시해 업계 관..

뉴스: 던킨 vs 블로거, 위생논란 증폭 "허위사실 vs 못믿겠다" 출처: 스포츠서울 2007.05.01 08:11

미국에 갔을 때 알면 유용한 기본표현들 1. 예약에 관한 표현 ① I"d like to make a reservation. 예약을 하고 싶습니다. ② I"d like to book a flight for L.A. L.A로 가는 비행기표를 예약하고 싶습니다. 2. 도움에 대한 감사의표현 ① Thanks for all your help. ② I appreciate all your help. 당신의 도움에 감사합니다. ③ I can"t thank ..