[오늘의 식탁] 비쵸비ㆍ돼지바ㆍCJ제일제당ㆍ푸디버디ㆍ오뚜기ㆍ풀무원ㆍ종가

[오늘의 식탁] 비쵸비ㆍ돼지바ㆍCJ제일제당ㆍ푸디버디ㆍ오뚜기ㆍ풀무원ㆍ종가

오진주입력 2026. 4. 13. 17:00

비쵸비 제품./사진=오리온

▲ 오리온, 비쵸비 생산 늘린다

오리온이 비쵸비의 생산 라인을 늘리고 비쵸비 딸기를 상시 판매 제품으로 출시한다.

이번 증설로 비쵸비 생산 능력은 기존보다 두 배가량 늘어난다. 미국과 일본 등 해외 시장으로 수출도 증가될 것으로 보인다.

지난해 9월 한정판으로 선보였던 비쵸비 딸기는 카카오 함량을 기존보다 1.4배 높였다.

2022년 처음 선보인 비쵸비는 품귀 현상이 빚어지기도 하며 누적 매출 550억원, 누적 판매량 3300만개를 기록했다. 최근에는 K컬처 열풍에 코리아 에디션와 국립중앙박물관 에디션 등이 한국여행 선물로 인기를 얻고 있다.

 

돼지바빵과 꽃돼지바./사진=롯데웰푸드

▲ 롯데웰푸드, 돼지바 카테고리 확장

롯데웰푸드가 여름을 맞아 모나카 아이스크림 ‘돼지바빵’을 출시하며 돼지바 카테고리를 늘린다.

신제품은 쿠키 분태와 초코 코팅아이스크림 등으로 돼비자의 맛과 식감을 구현했다. 돼지모양의 병과로 모든 재료를 감쌌다.

롯데웰푸드는 돼지바 브랜드를 적극 활용할 방침이다. 이달 초에는 봄을 겨냥해 꽃돼지바를 선보이기도 했다. 작년에는 한돈데이(10월 1일)를 기념해 ‘돼지바 상회’ 팝업스토어를 열기도 했다.

1983년 출시된 돼지바는 글로벌로도 나가고 있다. 지난해 롯데웰푸드는 인도 현지법인 ‘롯데 인디아’ 푸네 신공장을 통해 돼지바를 현지에 처음 선보였다. 프리미엄 제품임에도 출시 3개월 만에 판매량 100만개를 넘겼다.

 

지난 4일 미국 로스앤젤레스(LA)에서 열린 'K-쿠킹 클래스 바이 퀴진케이' 행사에서 참가자들이 기념촬영을 하고 있다./사진=CJ제일제당

▲ CJ제일제당 퀴진케이 셰프, 美서 한식 알렸다

CJ제일제당의 한식 인재 발굴ㆍ육성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’가 지난 2~10일 미국 로스앤젤레스(LA)와 뉴욕에서 ‘K-푸드 쿠킹 클래스 바이 퀴진케이’를 열었다.

이번 쿠킹클래스는 드라마 ’폭군의 셰프’ 지식재산권(IP)을 활용했다. 드라마 속 한식을 직접 요리하고 맛보며 K-푸드와 K-콘텐츠를 체험할 수 있도록 기획했다

현장에서는 퀴진케이 출신인 노진형, 서하람, 김지연 셰프가 클래스를 이끌었다. 드라마 속 요리를 기반으로 한상차림 문화와 각 메뉴의 역사를 소개하고, 참가자들은 갈비찜과 프렌치 비빔밥 등을 만들었다.

 

푸디버디 '처음먹는 한돈 물만두'./사진=하림

▲ 푸디버디, 물만두 출시

하림의 어린이식 브랜드 푸디버디가 ‘처음먹는 한돈 물만두’를 선보인다.

신제품은 국내산 돼지고기를 사용해 깊은 육즙을 살렸으며, 5가지 국내산 채소를 더해 영양을 살렸다. 모든 재료는 아이들이 먹을 수 있게 다져 넣었다. 또 식품의약품안전처가 발표한 만두류 나트륨 평균값 대비 함량을 10% 낮췄다.

 

프레스코 토스카나 6종./사진=오뚜기

▲ 오뚜기, '프레스코 토스카나' 선봬

오뚜기는 신제품 ‘프레스코 토스카나’ 6종(스파게티, 링귀니, 카사레체, 리가토니, 펜네, 후실리)을 출시한다.

프레스코 토스카나는 이탈리아 전통 제조 방식인 청동틀(Bronze die)을 사용했다. 면 표면이 거칠어 소스를 머금는 것이 특징이다.

도 토스카나 지역에서 재배한 듀럼밀 100% 세몰리나만을 사용했다. 약 160년 역사을 이어온 이탈리아 현지가 생산한다.

저당 드레싱./사진=풀무원식품

▲ 풀무원식품, 저당 드레싱 출시

풀무원식품은 100g당 당류 함량을 4g 이하로 낮춘 저당 드레싱(저당 리얼야채 사과비트 드레싱, 저당 리얼야채 유자당근 드레싱, 저당 리얼야채 참깨연근 드레싱, 저당 오리엔탈 드레싱)을 출시한다.

제품은 과일과 야채를 그대로 갈아 넣어 재료 본연의 맛과 씹히는 식감을 살렸다. 설탕 대신 알룰로스를 사용했다.

 

종가 글로벌 앰버서더 세븐틴 호시./사진=대상

▲ 대상, 종가 김치 반값 할인

대상의 공식 온라인 쇼핑몰 ‘정원e샵’은 오는 19일까지 종가 제품을 최대 50% 할인하는 ‘종가위크’를 연다.

우선 매일 오전 10시 선착순 300명을 대상으로 최대 50% 할인 쿠폰을 증정한다. 또 정원e샵 전체 회원을 대상으로 일정 금액 이상 구매하면 할인 혜택을 제공한다.

행사에서는 소비자들의 선호도가 높은 ‘종가 현명한 주부 포기김치’와 ‘종가 생생유산균 포기김치’ 등을 만날 수 있다.