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소비재 대상 혁신적인 제품을 선정하는 제6회 캐나다 올해의 식품 어워드가 최근 토론토에서 개최돼 총 33개 제품이 수상의 영광을 안았다.
이번 어워드에서는 PepsiCo Foods가 칩과 소스, 세이보리 스낵 부문 등 총 세가지 부문에서 수상함으로써 최다 수상업체로 선정되었는데, PepsiCo Foods는 칩 부문에서 Doritos Roulette Tortilla Chips 제품이, 소스 부문에서는 Tostitos Roasted Red Pepper Salsa 제품이, 세이보리 스낵 부문에서는 stacy's Pretzel Thins가 각각 선정됐다.
특히 칩부문에서 선정된 ‘Doritos Roulette Tortilla Chips’는 선정된 세 가지 제품 중 가장 큰 특징을 갖고 있는 것으로써, 이 제품은 칩 대부분이 일반적인 나초맛이지만 7~8개에 하나 꼴로 아주 매운 맛의 칩이 포함되어 있어 먹으면서 재미를 느끼게 한다.
또 ‘Tostitos Roasted Red Pepper Salsa’는 기존 살사소스에 구운 빨간 피망을 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이루었다는 평가를 받았다.
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| 2015 캐나다 올해의 식품어워드에서 수상의 영광을 안은 PepsiCo Foods의 'Doritos Roulette Tortilla Chips', 'Tostitos Roasted Red Pepper Salsa' 'stacy's Pretzel Thins'(좌로부터) |
한편, 캐나다 올해의 제품 어워드는 관련업계 전문가들로 구성된 심사위원단이 본선진출작을 결정한 뒤, 10,000 명의 소비자를 대상으로 진행되는 온라인투표를 통해 최종 수상작이 선정된다. 또 선정된 각 제품은 ‘Product of the Year’ 라는 Seal을 사용해 마케팅할 수 있게 된다.
2015 캐나다 올해의 식품어워드 식품부문 업체 및 제품
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수상부문 |
업체 및 제품명 |
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아침식사 대용 |
Weetabix - Apen Dark Chocolate |
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유제품 |
Olympic Dairy - Chia Yogurt |
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절인고기 |
The Great Canadian meat Company - kurtzie's Artisanal Salami |
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해산물 |
High Liner Foods - High Liner Simply Fish Atlantic Cod |
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글루텐 프리 |
Promise Gluten Free - Chia Seed Loaf |
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향신료 |
Nonna Pia's Gourmet - Nonna Pia's Cbernet Merlot Balsamic Reduction |
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달콤한 스낵 |
Metro Brands - Irresistibles La Collezione, Mango Sorbet |
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