제목 [경영마케팅] 美, 2010년 패키징업계 핵심트렌드 예측

제목		[경영마케팅] 美, 2010년 패키징업계 핵심트렌드 예측
작성일		2010-01-29	작성자		이기석 ( gslee@kotra.or.kr )
국가		미국	비즈니스센터		실리콘밸리KBC

美, 2010년 패키징업계 핵심트렌드 예측 - 올해 패키징(포장) 트렌드 핵심은 친환경 지속가능성 - - 식음료 및 제약업계의 경우 RFID태그 채용 확산될 듯 -                   □ 도입        ○ 모든 분야의 소비재를 선택할 때 소비자가 가장 먼저 접하는 것이 바로 패키징으로 포장분야는 잘 드러나지 않으면서도 마케팅에서 중요한 역할을 함.        ○ 미국 소비재 포장업계에서는 2010년 전망을 발표하면서 산업 전 분야의 트렌드에 발맞춰 ‘지속가능성(sustainability)’을 가장 중요한 트렌드로 선정하고, 그 외 현 경제상황을 반영하는 '자체 브랜드 제품(private branding)' 확장추세와 식품 및 의약품부문의 안전성 강화 등을 포장업계를 움직일 주요인으로 꼽음.       □ 더욱 강화되는 ‘지속가능성’ 트렌드        ○ 최근 수 년간 이미 포장업계에서 주시해 온 ‘지속가능성’이 2010년 가장 중요한 트렌드라는 것이 업계의 중론임.        ○ 포장업계에서 ‘지속가능성’의 영향은 크게 ① 포장재의 경량화와 친환경적인 포장재 추구, ② 친환경적인 제품 출시에 따른 포장재의 디자인적 측면, ③ 포장업계 내부 업무 효율성 강화 등으로 분류할 수 있음.        ○ 쓰레기 처리 비용 증가로 소비자는 더 작고 가벼운 포장재를 찾으며, 이는 최종 소비자뿐만 아니라 제품 생산기업과 유통업체들에도 비용절감을 위한 중요한 요소가 됨.       포장업계의 ‘지속가능성 콘퍼런스’(2010년 3월 15~17일 플로리다 올랜도) 계획 자료원 : 패키징 다이제스트(Packaging Digest)        ○ 친환경 소재인 바이오매스로부터 생산한 바이오플라스틱의 시장점유율이 증가하는 추세이며, 재활용 페트 재료 사용도 늘고 있음. 최근 코카콜라사에서 바이오플라스틱의 일종인 PLA(polyelactic acid)를 25% 함유한 음료수병을 선택한 사례가 업계에 큰 영향을 미칠 것으로 기대됨.     ○ 한편 청소용 세제류와 같은 소비재는 소비자들이 가격 대비 효율이 높은 고농축 제품을 선호하는 추세에 따라 포장단위가 작아지는 경향        ○ 포장업계 내부에서도 지속가능성을 염두에 두고 에너지 절감방안을 강구하는 추세로, 스탠바이모드 등을 채용해 포장공정의 감시 및 분석 기능이 첨가된 포장기계를 도입, 장비의 효율성을 작업자가 확인할 수 있도록 하는 사례가 늘고 있음.       □ 경제불황으로 소비자들의 ‘가치’ 추구 욕구 높아져        ○ 딜로이트 컨설팅의 소비재부문 담당 팻 콘로이는 “현재와 같은 경제상황에서 저렴한 가격에 우수한 품질을 갖춘 ‘가치’제품을 찾는 고객들의 욕구가 높아지는 것이 당연하며, 이러한 추세는 경제상황이 호전된 후까지도 지속될 것으로 예상한다”고 밝히면서 특히 베이비부머가 대거 은퇴하면서 중장기적으로 전체적인 소비가 줄어들 것으로 전망        ○ 이러한 현 경제상황에서 떠오르는 중요 트렌드는 유통업체의 '자체브랜드(private brand)' 제품이 크게 증가하는 현상임. 소비자들이 비교적 낮은 가격에 동일 제품을 구매할 수 있는 자체브랜드를 점점 선호하고 있으며, 이 경우 포장이 제품 차별화에 더욱 중요한 요소로 작용함. 특히 가격에 민감한 제품일수록 포장의 차별화가 크게 작용할 것으로 보임.       유기농제품 전문식품점 ‘홀푸드 마켓’의 자체브랜드 제품 자료원 : 홀푸드 마켓        ○ 제품의 가치를 높일 수 있는 포장의 기능을 강화하기 위한 한 가지 전략은 ‘색상 코딩’으로, 한 눈에 들어오는 구별된 색상으로 제품의 특화된 가치를 소비자들이 인지할 수 있도록 함. 음료수병의 색상별로 '집중력(focus)', '균형(balance)' 등의 이름을 붙여 소비자들의 좋은 반응을 얻은 '비타민 워터'가 그 성공사례(그림 참조)임.        ○ 최근 시장조사기관 민텔의 조사결과에 따르면 미국 소비자의 64%가 색상 코딩이 된 제품이 상품을 구별하고 선택하는 데 도움을 준다고 응답       ‘색상 코딩’의 성공사례 ‘비타민 워터’ 자료원 : Glaceau       □ 식음료 및 제약 업계의 안전성 강화    ○ 제품의 안전성이 특히 중요시되는 식음료 및 제약업계에서는 제품 하자에 의한 리콜사태 등을 방지 및 조기수습할 수 있도록 제품의 ‘추적가능성(traceability)’을 중시하는 추세        ○ 제약업계에서는 캘리포니아주에서 추진 중인 가짜 약 유통방지법이 조만간 발효될 것으로 기대하는 가운데, 가짜 약의 시장 유입을 막기 위해 알약 단위까지 추적할 수 있도록 하는 특수 프린팅 기술과 제품 유통과정을 쉽게 추적할 수 있도록 하는 RFID(Radio Frequency Identification) 태그 채용이 확산됨.        ○ 제품의 안전성 강화와 함께 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 식음료 제품의 포장에서 제품의 효능과 영양정보를 효과적으로 전달하는 것이 포장 디자인면에서 더욱 중요시됨. 업계에서는 FDA에서 조만간 영양정보 제공에 대한 가이드라인을 새롭게 제시할 것이라고 봄.       □ 전망 및 시사점        ○ 시장조사기관인 파이크 리서치의 조사결과에 따르면, 2014년까지 전 세계에서 지속가능성(친환경) 포장재 사용량이 11% 증가할 것으로 전망. 관련업계에서는 지속가능성 트렌드에 계속 역점을 둬야 할 것임.        ○ 최근 국내업체 하나 마이크론사에서 개발한 소 이력관리 RFID 시스템이 USDA(미국 농무부) 인증을 획득, 이 분야 미국시장 진출에 좋은 선례를 보여줌. 전 세계 RFID시장은 연 21%의 가파른 성장을 보이며, 2012년 84억 달러 규모에 도달할 것으로 전망        ○ 최근 미 최대 유통체인인 월마트에서도 2013년까지 포장재를 5% 감축하기로 결정, 공급업체 전반에 큰 파장을 일으킴. 수출기업에서는 이와 같은 산업 전체에 걸친 지속가능성 트렌드를 주목해야 할 것임.             자료원 : Packaging Digest, PMMI, PMT, Mintel Inc., Pike Research, 업계관계자 인터뷰, 코트라 실리콘밸리KBC 자체 분석자료