[베트남] 베트남 할랄 식품 시장 현황

[베트남] 베트남 할랄 식품 시장 현황

[지구촌 리포트]

▶ 글로벌 할랄 시장 동향
 

    - 프리지던스 리서치(Precedence Research)의 자료에 따르면, 전세계 할랄 시장 규모는 `24년 7조 달러에서 `30년까지 10조 달러 까지 성장할 것으로 예측하였으며, 할랄 식품 시장 규모 전체 할랄 시장의 35%를 차지, 연평균 약 12.5% 성장률을 기록하며 `24년 약 2.9조 달러*에서 `34년 약 9.4조 달러**에 이를 것으로 전망하였다. (* 약 4,073조, ** 약 1경 3,191조)

    - 전세계 무슬림 인구는 약 20억 명으로 추정되며, 그 중 62%가 아시아에 거주하고 있어 아시아 시장은 할랄 시장 확대를 위한 중요한 교두보로 위치하고 있다.

    - 할랄의 정의는 이슬람 율법에서 허용된 것을 의미하며, 아랍어로 ‘허용된 것’이라는 뜻을 가지고 있으며, 반대되는 단어로는 ‘허용되지 않은 것’을 의미하는 하람을 사용하고 있다. 할랄은 육류에 특히 엄격한 규정을 따르며, 물, 곡물, 과일, 채소, 해산물과 같은 품목에도 할랄 인증을 부여하고 있다.

 

▶ 베트남 현지 할랄 시장 현황

    - 베트남은 세계 20대 식품 수출국이자 전세계 15위 농산품 수출국가로서, 쌀, 커피, 캐슈넛, 후추, 새우, 팡가시우스(메기류) 등 다양한 농수산물을 수출하고 있으며, 이슬람협력기구(OIC) 국가에 연간 최대 340억 달러 규모의 할랄 제품을 수출할 수 있는 잠재력이 있다고 평가되었으며, 이에 맞춰 현지 및 한국 업체들은 할랄 인증을 통해 제품 확대를 위해 노력하고 있다.

    - Minh Phu Seafood는 세계 최대 새우 수출업체 중 하나로, 할랄 인증을 통해 중동 및 동남아시아 지역에 상품을 수출하고 있으며, 베트남 최대 유제품 기업인 Vinamilk는 할랄 인증 제품 확대를 통해 새로운 시장을 개척해 나가고 있다.

    - 오뚜기 베트남법인은 베트남에서 최초로 인도네시아 종교부 산하 BPJPH 기관이 발급하는 MUI 할랄 인증을 획득하였으며, 인도네시아, 말레이시아, 중동 등 주요 이슬람 국가에서 인정하는 세계 최고 수준의 할랄 기준으로 원료, 생산 설비 등 모든 공정을 준비하여 17개월 만에 인증을 획득하였다고 밝혔다.

 * 자료원: Cafe Biz, 제조사 홈페이지 

 

    - 베트남 정부 차원에서는 할랄 인증을 위한 인프라 구축, 국제 기준 정비, 기술 이전 및 인력 교육을 통해 할랄 산업 생태계를 조성하고 있으며, 이란, 모로코와 같은 국가들과의 협력을 통해 할랄 시스템 인증 강화 및 아프리카, 유럽 시장 진출을 시도하고 있다.

 

▶ 시사점

 ◦ 할랄 식품 시장은 글로벌 식품 시장에서 점점 더 중요한 위치를 차지할 것으로 전망되며, 한국 및 다국적 기업 – 국가 간 협력을 통해 시장 확대 가능성이 높은 시장으로 분석됨

 ◦ 다양한 무슬림 국가에서의 할랄 인증 기준 및 절차가 상이하여 수출업체에게 영향을 줄 수 있는 요소가 되고 있으며, 이를 해결하기 위한 협의체 구성, 규제 확립 및 다양한 분야에서의 협력이 필요할 것으로 예상된다.

 ◦ 영세한 수출업체들은 할랄 인증을 위한 비용 부담, 할랄 문화 및 시장 정보가 부족하여 할랄인증에 여려움을 겪고 있다. 이를 해결하기 위해 공급망 전반의 할랄 기준 적용이 필요하다.

 ◦ 베트남 내의 할랄 수요를 포함한 할랄 시장의 확대를 위해 한국 식품업체들의 철저한 사전 준비가 필요할 것으로 판단되며, 무슬림 국가와의 협력을 통한 제품 공동 개발, 마케팅 진행이 필요할 것으로 판단됨

 

▶ 출 처

    - How Vietnam Can Conquer a $3 Trillion Halal Market / The Halal Times / 2025.04.25. 

    - Vietnam as a strategic gateway in the Halal food industry / Nong Nghiep Moi Truong / 2025.04.18.

    - Lần đầu tiên một loại mì gói từ Việt Nam được cấp chứng nhận giúp tiếp cận thị trường thực phẩm hơn 660 tỷ USD / Cafe Biz / 2025.03.18.

    - Vietnam strives to become global Halal food supplier / Nhan Dan / 2024.12.11. 

    - Vietnam’s Strategic Push into the Middle East Halal Market / Vietnam Briefing / 2024.11.21.

    - Vietnam strengthens trade promotion to tap Halal market potential / Vietnam Plus / 2024.11.18. 

    - Vietnam’s Expanding Halal Export Opportunities / ASEAN Briefing / 2024.06.11.

 

문의 : 하노이지사 이승현(zzsk1010@at.or.kr)