[베트남] 베트남 ESG 관련 식품 트렌트

[베트남] 베트남 ESG 관련 식품 트렌트

[지구촌 리포트]

▶ 베트남 환경 분야 ESG 정책 동향

◦ 전 세계적으로 기업이 지속해서 발전하기 위한 경영 정책으로 ESG[환경 (Environment) ·사회(Social)·지배구조(Governance)]가 필수 불가결한 요소로 자리 잡았으며, 베트남도 이러한 트렌드에 발맞추어 정부, 기업, 사회 전반에 걸쳐 ESG 적용에 박차를 가하고 있다.

◦ 전 세계적으로 기후변화 등 환경 문제에 대한 인식이 높아지고 있으며, 베트남도 급속한 경제 발전, 도시화에 따른 대기오염, 해수면 상승, 이상기후 등에 대한 심각성을 인지하여 환경 분야 ESG 활동이 두드러지게 나타나고 있다.

◦ 특히, 베트남은 2021년 개최된 UN 기후변화협약 당사국총회(COP26)에서 2030년까지 가스 배출량을 30% 줄이고, 2050년까지 넷제로(Net-Zero)를 달성할 것을 발표한 바 있다.

◦ 한편, 베트남은 Statista의 2023년 아시아태평양 국가별 탄소배출 통계자료에 따르면 ‘23년 3.7억 미터톤을 배출하면서, 중국 126,0억 미터톤, 인도 31.2억, 일본 10.4억 미터톤 등에 이어 7위를 기록했다.

▶ 베트남 ESG 관련 식품 트렌드

◦ 유엔환경계획(UNEP)의 2023 온실가스 배출격차 보고서(Emission Gap Report)에 따르면 지난 2022년 글로벌 온실가스배출량은 약 574억 톤으로 전년 대비 약 1.2%가량 증가했으며, 특히 식품 손실 및 폐기가 연간 세계 온실가스 배출량의 8~10%를 발생시키는 것으로 나타났다.

◦ 2024 식품폐기지수 보고서에 따르면 2022년 기준 전 세계적으로 하루 10억끼 이상의 식사가 가정에서 폐기된 것으로 나타났으며, 식품 폐기는 거듭 세계 경제에 악영향을 미칠 뿐 아니라 기후변화와 자연 손실, 오염 등을 가속화한다.

◦ 이처럼 식품 산업이 환경에 미치는 영향이 지속적으로 증가하면서 식품 소비 및 식품 생산·제조의 트렌드가 변화하고 있다.

 

① 유기농·친환경 식품

- 경제 발전에 따른 현지 중산층이 증가하면서 식품 트렌드가 변화하고 있으며, 건강에 대한 인식 제고 및 환경 문제에 대한 경각심이 높아지면서 유기농·친환경 식품에 대한 수요가 꾸준히 증가해 왔다.

- 유기농 및 친환경 식품은 비료·농약·살충제 등을 사용하지 않거나 소량 사용하고, 기계적인 에너지를 최소화하며 화석연료 대신 친환경 에너지를 사용해 탄소 배출량을 절감하는 효과가 있다.

- 베트남 농업농촌개발부에 따르면 베트남에서 유기농 농법에 따라 재배되는 농지 면적은 ‘21년 약 50만 헥타르에 달하며, 주요 유기농 식품으로는 쌀, 새우, 코코넛, 커피, 코코아, 우유, 차, 야채, 과일, 계피 등이 있다.

- 특히, 탄소중립 인증을 받은 농장과 공장을 보유하고 있는 비나밀크(Vina Milk)는 재생 가능한 에너지원 사용 확대, 폐기물 관리 프로그램 운영, 수자원 절약 및 오염 방지 기술을 도입하는 등 대표적인 ESG 경영 우수 기업으로 평가받고 있다.

② 친환경 포장재

◦ 베트남 식품 산업의 성장, 급격한 도시화, 편리성을 추구하는 소비자 증가 등의 영향으로 식품 포장 용기 소비량이 급증하고 있다. 유로모니터에 따르면 ‘23년 베트남의 음식 및 음료 포장 용기 소비량은 각각 325.5억 개, 219.2억 개이다.

◦ 오랜 기간 폐기물 처리로 환경 오염 및 기후변화로 인한 각종 재해 발생률이 높아지는 등 문제가 증가함에 따라 환경 보호에 대한 중요성이 강조되고 있어, 베트남 정부는 2025년을 기점으로 플라스틱 사용 규제를 목표로 하고 있으며, 친환경 소재 비닐봉지와 포장재로 대체할 것을 강조하고 있다.

◦ 현지 유통매장에서는 바나나 잎을 활용해 채소를 포장한 제품을 찾아볼 수 있으며, 쌀, 대나무, 풀 등 친환경 소재를 활용한 빨대 사용량이 꾸준히 증가하고 있다.

◦ 친환경 소재를 활용한 포장재는 재활용할 수 있으며 생분해성 재료를 사용해 환경에 미치는 영향이 적고 탄소 배출량을 절감하는 효과가 있다.

▶ 시사점

◦ 현재 베트남은 플라스틱 포장재 사용에 대한 정부의 규제나 관련 법률이 명확하지 않으나, 환경 문제에 대한 경각심이 고조되고 있어 향후 완전한 친환경 포장재 전환을 목표로 정책 방향이 운영될 예정이다.

◦ 친환경 식품 포장재 사용은 환경 보호를 통한 ‘착한 기업’이라는 이미지 각인과 함께 제품의 경쟁력을 제고할 수 있는 방안이 될 것으로 전망된다.

◦ 또한, 현지 소비자들의 건강에 관한 관심 확대 및 식품 안전 등 인식 개선으로 유기농 제품의 수요가 확대될 것으로 보인다.

 

▶ 출  처

◦ Việt Nam tích cực, chủ động triển khai bài bản các cam kết tại COP26. Baochinhphu.vn. ‘23.11.1.

◦ Viet Nam on path to achieve its net-zero emissions goal. Baochinhphu.vn. ‘23.11.30

◦ TH tiến hành giảm 50% lượng thìa sữa chua dùng một lần, chung tay giảm rác thải nhựa. Phu Nu Viet Nam. ‘22.6.1.

◦ Euromonitor, Statista 등

문의 : 하노이지사 최성곡(skchoi@at.or.kr)