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한국야쿠르트의 하루야채가 이 같은 야채음료시장의 성장세를 주도하고 있다. 한국야쿠르트는 2005년 7월 하루야채를 출시한 이후 2007년 하루야채 퍼플과 하루야채 키즈라인을 추가로 출시해 연 매출 700억원을 기록했다.
한국야쿠르트는 지난 5월 하루야채 컬러시리즈(레드, 옐로, 퍼플)를 추가로 출시했다. 하루야채 컬러시리즈는 기존의 하루야채 오리지날·퍼플(200㎖, 1500원)제품에서 용량은 150㎖로 줄이고, 가격도 500원 낮춘 실속파 제품이다.
‘하루야채 레드·옐로우·퍼플’ 3종은 유기농 야채와 과일이 70%이상 들어 있으며, 일체의 첨가물 없이 야채와 과일만 총 220g 분량을 함유해 맛이 좋고 건강도 챙길 수 있는 제품이다.
‘하루야채 레드’는 빨간당근, 레드비트 등의 야채 5종과 딸기, 체리 등의 과일 5종을 ‘하루야채 옐로우’는 노란당근, 호박 등의 야채 13종과 파일애플, 바나나 등의 과일 6종을, ‘하루야채 퍼플’은 보라당근, 자색고구마 등의 야채 8종과 적포도, 적자몽 등의 과일 5종을 함유하고 있다.
이 제품은 커피나 탄산음료 대신 건강음료를 찾는 성인, 맛 때문에 야채음료를 꺼리던 분, 특히 피부미용을 생각하는 20∼30대 여성들에게 효과적인 제품으로 맛과 영양에 따라 내 몸에 맞게 골라 먹으면 좋다.
‘하루야채 레드·옐로우·퍼플’ 3종은 야채와 과일만으로 음료의 색상을 차별화한 ‘컬러푸드’ 제품으로, 각 제품의 컬러를 브랜드에 적용했다. ‘컬러푸드’는 다양한 색깔의 야채와 과일을 의미한다.
하루야채 컬러시리즈는 제품 출시 당시 하루 6만개 판매를 시작으로 꾸준히 판매가 상승, 출시 6개월만에 2배가 넘는 하루 10만개 이상 판매되고 있다. 하루야채 컬러시리즈의 판매 호황에 힘입어 하루야채 매출도 월 55억원에서 70억원대로 증가했다.
한국야쿠르트는 ‘하루야채 레드·옐로우·퍼플’ 3종이 연간 400억원의 매출을 올릴 것으로 기대하고 있으며, 이를 통해 하루야채 라인의 매출을 연간 1000억원대로 확대, 야채음료 시장을 주도해 나갈 계획이다.